2018年茶山行到访困鹿山,在核心产区外,困鹿山竟还有很多性价比很高的古茶园,经过实地考察,对茶园的环境和茶叶的品质做了综合评估后,我们签约了困鹿山山顶的一片古茶园。茶园里的65棵高杆小叶古树,2018年一经推出就备受好评,目前已售罄。
自有茶园海拔在1900米左右,茶园里的65颗高杆小叶,头春年产量不足50公斤,今年的高杆原料压制成了100克小饼,便于后期储存陈化。
困鹿山高杆小叶未经矮化、漫射光的作用,茶香丰富撩人,入口就甜,汤感细腻柔滑如丝绸,高度鲜爽,一口茶汤,纳春的芬芳与鲜爽。
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困鹿山高杆口感特点
1、困鹿山高杆小叶古树 茶香丰富撩人
百花吟2019款《困鹿山高杆》,原料选自百花吟签约有茶园,挑选了茶园里的65棵高杆古树头纯春料制作而成,这65棵高杆古树都是小叶种,茶饼条索清晰、秀挺,芽头清晰可见,芽头上银亮茶毫满批。干茶清新花香和着蜜香,挂杯香初始是淡雅如兰,接着是野蜜香,再往后是清爽的果香,茶香层次丰富,茶汤入口,淡雅的兰香和清新的果香在嘴巴涤荡,轻轻搅动舌头,茶香深入到喉咙。
2、茶汤细腻柔滑如丝 滋味浓甜鲜爽
《困鹿山高杆》的原料采摘自海拔1800-1900米的高海拔之地,天然的地势优势,使得茶叶中的氨基酸类、糖类物质大量积蓄,高杆古树未经矮化,茶树和森林混生,漫射光的作用,使得《困鹿山高杆》入口就甜,汤感细腻柔滑如丝绸,高度鲜爽,一口茶汤,纳春的芬芳与鲜活。
3、回甘带来浓甜 喉咙旷凉清爽
茶汤入口轻微的涩感,2泡浓甜细柔的茶汤咽下,嘴巴里回甘浓甜,两颊生津如泉涌,哗啦啦不停息。随之喉咙处便感受到一团清凉的气韵凝聚。继续品饮,会发现清凉的气韵一直延伸往下,待你发现时,能够感受到整个胸腔都是清凉舒爽的,就好像被清泉涤荡过一番。
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