“勐库十八寨,寨寨出好茶”所言非虚,以冰岛为代表,韵味独特的临沧勐库茶区,已成为近年来普洱茶界热度最高、价格最贵的产区之一。
勐库大叶种黑大叶茶,这是普洱茶众多品种中的一个学术专业名称,更是业内优质普洱茶的代名词。其中最广为人知的第一高价茶——冰岛茶,其树种就是勐库大叶种黑大叶茶。
可以说,广为人知的冰岛就是勐库大叶种黑大叶茶的典型代表。那么除了冰岛,勐库十八寨的茶山里就没有这种树种的茶了吗?
其实,还有一个山头的茶,在资深茶人心中的地位是非常高的,它的树种也是勐库大叶种黑大叶茶的典型代表,那就是勐库十八寨中的真正的历史名山头——大户赛。
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大户赛
勐库十八寨之大户赛位于双江勐库“大雪山”山系的西半山。茶区海拔较高,有2000米左右。年平均气温25.00℃,年降水量200.00毫米,终年云雾笼罩,雨量充沛,气候适宜,极利于大叶种茶树的生长。此茶区茶树树龄都在200年以上,有部分被矮化,但这里的茶山大部分保持得非常好。
在清晚期,大户赛在茶界就十分有名,到民国时为最。大户赛的毛茶与勐库其他村寨的有点不同,晒干后乌黑油润,当地人称之为“大黑叶”,泡出的茶汤明黄透亮。史料记载,大户赛的“大黑叶”也常常被用作茶叶拼配的秘密法门,被茶人形象地称为“普洱茶的味精”。
大户赛古树茶特点十分明显,对它最中肯的评价是:“茶气霸道堪比班章,水路细腻不输易武,香气回甘如同冰岛。”如果您有幸得到一款真正的纯料大户赛古树茶,那么恭喜您,请好好珍藏。
大户赛小龙珠
昔茗堂这款大户赛龙珠纯手工搓制,每颗大约8g,一次一泡,一泡一颗,品饮、携带更加方便。既不占空间,又刚好合适不会浪费,是出差、旅游、办公的必备佳品。
饱满均匀 、条索肥硕、青翠显毫, 小小的龙珠轻轻闻之,香气扑鼻。
亮点在于手工揉制,既保留了茶叶的香气又得以让条索完整,更有利于茶叶的保存和转化;同时,条索完整的茶沱让人看了也更加赏心悦目。
而且还很节省茶叶。由于喝茶时省去撬茶环节,不会产生茶渣及零碎茶叶,所以避免了茶叶浪费,一整颗都可以用来冲泡。
易存放携带。相较于其他大规格形状普洱茶而言,龙珠的存放显得更加“自由”,对于存储容器的要求并不是那么高,存储起来灵活地多。
山野好味道
龙珠的第一泡是温润泡,既是洗茶,也是醒茶,慢慢的唤醒龙珠茶,把茶的香气慢慢的逼出来...
经过温润泡之后,我们就可以像冲泡普洱饼那样来冲泡龙珠了,冲泡之后的大户赛小龙珠,汤色金黄透亮,香气较沉内敛,第一泡虽然可以感受到,但藏得历害。
入口滋味醇甜之中略带苦味,没有涩感,具有普洱生茶特有的活性。
第二泡香气加大,滋味也更浓,茶气强劲,渐渐回甘,大户赛古茶是最能体现勐库大叶种的霸气,厚重的一款茶。
第三泡茶底全部被激活,能明显感受到大户赛的质感。香气强烈且长,有明显的古树香和花果香,滋味却更浓厚。
第四泡不管从香气、滋味、回甘都在进步中,汤感柔顺,水路细腻,并伴随着浓强的回甘与生津,唇齿留香!
第五泡,香气不断增加,绵延悠远,喉韵润甜。大户赛古树茶茶气霸道而萦绕口腔之中,慢慢融进喉咙,实在美妙。
到了第七泡了,滋味和香气没有下降,证明它很耐泡,而且香气和滋味都仍有很好的表现。
叶底色泽油润有光泽,柔韧度较好,可见其选料和做工都比较到位。
这款【2018年大户赛龙珠】
性价比高到爆炸!
也是日常口粮茶的首选哦!
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