不同的茶有不同的功能,不同的季节需要喝不同的茶,夏天喝茶,你真的喝对了吗?
这些比较适合夏天喝的茶你知道多少?
一、绿茶
特点:干茶色泽碧绿、翠绿或黄绿。茶汤呈绿黄色,有清新的绿豆香,滋味清淡微苦。
茶性:较寒凉。
代表茶:龙井、碧螺春、黄山毛峰等。
功效:维C含量高,可谓“茶中之冠”,可消暑解热,又能生津止渴。能够降低血脂、防电脑辐射,吸烟者可减轻尼古丁伤害。
适合人群:工作忙碌的中青年人、脑力劳动者、常面对电脑的人群。
注意:绿茶性凉,虽可清热除烦,但对肠胃却有一定刺激,平素脾胃较弱的人应少喝,或冲泡时少放一些茶叶以减少刺激。
二、乌龙茶
特点:乌龙茶也称青茶,干茶色呈绿色或青褐色;茶汤呈蜜绿色或密黄色;具有花香果味;滋味醇厚,微苦有回甘。
茶性:发酵度较低的如冻顶乌龙、清香铁观音性质稍凉;发酵度较重的如浓香铁观音、岩茶等性质较温和。
代表茶:特观音、冻顶乌龙、武夷岩茶、闽北水仙等。
功效:能够分解脂肪、降低血液中的胆固醇含量,有降低血压、抗氧化、防衰老等功能。
适合人群:适宜人群较广,尤其适合需要减肥、心情焦躁的人。
注意:发酵程度较轻的乌龙茶,性质微凉,脾胃虚寒者不宜多饮;发酵程度较重的乌龙茶,体质虚寒及老者适合饮用,去腻解脂效果强,空腹不宜饮用。
三、白茶
特点:干茶色白隐绿,外表披满白毫,茶汤呈现象牙白;香气清醇有豪香;滋味清鲜爽口、甘醇。
茶性:寒凉
代表茶:白毫银针、白牡丹、寿眉等。
功效:可防暑解毒、治牙痛、舒缓神经、素有“一年是茶,三年是药,七年是宝”之说。
适合人群:精神紧张、压力大者;少年儿童喝白茶有利于保护眼睛。糖尿病患者最宜白茶,白茶中的茶多糖对治疗糖尿病有一定功效。
注意:糖尿病患者最好在清晨、晚上饮用白茶,不能用沸水冲泡以免高温破坏茶多糖。新鲜白茶与绿茶性质相似,过敏体质、脾胃虚寒者不宜饮用。
四、果味茶
特点:以各种花朵与水果浓缩干燥而成,含有各种维他命、果酸与矿物质,不含咖啡因与单宁酸。冲泡后仍能保持花果风味以及浓郁的果香。
茶性:温和
功效:舒缓情绪、排毒养颜等。
适合人群:口感香气尤其适合想美容养颜、补血益气、改善气色的女性。
注意:怕酸的人,建议放几颗红枣、蜂蜜或冰糖、口感更佳。