“茶啊!你这使人柔软、清醒、睿智、可敬的饮品,滚动了女人们的舌头,轻柔的微笑,敞开心扉,沉淀过了兴奋;当你的味道从灿烂进入无味之时,却是我得着生命中最为喜悦的时候。”
有女子的地方就有茶。用茶比喻女子,或者用女子比喻茶,都不如这一句来得贴切。
历史上有许许多多的故事,都是佳人与佳茗之间的往事,今天,我们就挑几个来说说。
文成公主
唐代的时候,中原饮茶之风渐盛,茶圣陆羽的经典《茶经》更是茶文化史上熠熠生辉的明珠。
据史料记载,文成公主钟爱喝茶,远嫁西藏时,带来了丰厚的嫁妆,其中就有各种名茶。
如果说茶代表了中原文化,那么酥油茶里的茶味便昭示着汉文化对少数民族文化的影响,二者相融合,代表了汉藏民族之间的融合以及文化的交流。
这一切,人们愿意归功于美丽高雅而又睿智大气的文成公主,这个可敬可爱的女子,书写了茶史和文化交流史上灿烂的一笔。
冰心
那时候的北京,还叫做北平。胡同是胡同,四合院还是四合院。可能是初春,也可能是在在一个深秋的午后。或许随便杜撰一个时节,更好踏进历史的记忆当中,见证冰心与老舍的友谊。
老舍爱茶,尤其是茉莉冰片。那是老北平的大众情人。说起茉莉花茶的底料,用的就是福鼎绿茶。
而冰心恰恰是福州人,那里有中国最好的茉莉花——单瓣茉莉,也盛产中国最好的茉莉花茶,别名:茉莉冰片。
老舍跟冰心,是惺惺相惜的文友,每次老舍造访冰心,还没进门就会先用他字正腔圆的北平话吆喝一句,大致的意思是:我来你家做客了,茉莉花茶泡好了没?
后来老舍投湖自尽,据说骨灰消失了。在下葬的时候,象征性地放了几样东西,比如老舍生前使用过的钢笔、眼镜等等,除此之外,还有一筒茉莉冰片。
李清照
“被酒莫惊春睡里,赌书消得泼茶香。当时只道是寻常。”
李清照的人生阶段大致分为两个时期,以南渡为界,之前的关键词是“茶”,之后的关键词是“酒”,前后的串联是命运,以诗词为证。
李清照若是放到现代来,肯定是个微博粉丝至少几百万的文艺博主。赌书泼茶、品酒逗乐,处于美满婚姻中的李清照活得肆意洒脱,趣味十足。
与赵明诚结为伉俪后,经常以诗词唱和,“酒阑更喜团茶苦”。
李清照每次吃完饭和丈夫一起烹茶,就喜欢拿着堆积的书史考对方,说出某一典故在某书某卷第几页第几行,以猜中与否决定胜负,作为饮茶的先后。
李清照天性博闻强记,往往因为猜中而高兴地举杯大笑,以至把茶倒在怀中,起来时一口都喝不到了。这也是李清照“赌书泼茶”典故的由来。
简·奥斯汀
我们经常可以在电影和小说中见到英式下午茶的场景,优雅舒适的客厅或者花园,似有似无的柔缓古典音乐,精致高档的茶具,丰富可口的点心,绅士淑女穿着优雅的礼服,轻声浅笑,仪态万方。
有许许多多动人的爱情故事往往萌芽于茶会之中,而穿梭在不同茶会间,又独具眼光的女作家,就是这些茶事的最佳描绘者。
比如英国著名小说家简·奥斯汀,她笔下的《傲慢与偏见》,通过一个又一个乡村的下午茶会,让命运中的主人公彼此见面,倾谈,钟情,男女之间的婚姻大事便在这衣香鬓影、浅酌慢饮中慢慢滋生,从而产生出一个个生动有趣的故事。
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苏轼在诗中说,“从来佳人似佳茗”,唐朝崔珏写下《美人尝茶行》、明朝王世贞也有《题美人捧茶》。
这些风花雪夜的名篇佳作,深入细腻地描画了佳茗与佳人的关系,编织了茶艺清词丽句的锦缎,在如今茶艺馆古色古香的壁画上熠熠生辉,令人浮想联翩。