【小杰学茶】喝普感悟—是否越喝越糊涂?
诚邀广大茶友真诚发言;说出自己喝普洱茶的认识和感受,欢迎畅所欲言。。。喝普洱茶多年。。。在这里也认识了不少各地的同好者;在交流的同时。也发现一个较常见但难理解的问题。喝普洱茶到一定的时候,当有了一定的认识,特别是对老茶有一定的认识,就会出现较自我的主观情结。
看看茶友们怎么回答:
【ljp001】:喝普洱要不糊涂,就喝十年以上,最好十五年以上的老生茶,长期喝就越喝越清醒,您就不会在去纠结古树,台地,这山头,那山头。老生普陈韵会让您如迷,老生普带给您的不是单纯的感官刺激性,而是对它的依赖性,宁可三日无酒,十日无肉,也不可一日无茶。老生普是不用您纠结的普洱茶,口味不会一日三变,以不变应万变,一但上隐终身不改。一但找到一款好的老生普,要倾其所能,储够十年的口粮,品,鉴,斗,玩,随心所欲,不枉爱普洱一场。本人的观点仅对喝茶人而言,卖普洱另当别论。
【烈风】:喝普,个人感觉确实是越喝越糊涂了。呵呵。从大厂常规到大厂高端,从大厂拼配到小厂纯料,从台地到大树、古树,再加上各大山头、寨子众多,想找个合适自己的,要试一轮都要好长一段日子。更不说烘青和晒青的区别,生茶和熟茶的区别,熟茶的发酵程度不同的区别,后期转化的温度湿度等等等等。为了喝到好的、性价比高的、合适自己的普洱,喝普人个个尝试当专家,深入研究各种普洱乐此不疲,为了10年20年后有相对便宜、合适口感的老茶,成提成件地购买、收藏,每年为了防潮、防霉但又要有合适的湿度温度想尽办法。同时,网上专家、学者一大半,众说纷纭,更是令人不知哪种观点是正确的。呵呵。思来想去,平时还是喝自己买的便宜台地好了,合适的大树每年收上几片就足够了。哈哈。
【茶老二】:曾经的我也糊涂的喝过,更越喝越糊涂过,相信迷普的人大部份大部份有过这样经历。品茶习茶的路上假像太多,执着于探索的人为此迷失,甚至糊涂也在情理之中。品茶的时候大家都很专注在体验茶带给我们的各种感受。渴求享受品茶带来的一切乐趣,深恐放过了每一个细节。这是人的欲望本能。善品者用心品之,善鉴者用体鉴之。这便是品茶的另一个层次。也是因为过度的专注让们的目光近距离的集中在了一个点上而舍去了一个面,迷惑从此产生。 我们要的是什么,普洱茶的本质到底是什么? 我个人中情老曼娥的茶,由其是曼娥的的大树茶。味重、底厚、气清,香雅。如果是非普洱茶的其它茶类,这样的茶性根本是在喝中药,而普洱茶味重、底厚、气清,香雅能藏之,也经得起品之、鉴之。也恰好印证了普洱茶越陈越香的属性。渐渐的明白了一点普洱茶的茶学茶理。 聪明难,糊涂更难,从聪明变为糊涂难上加难。明确您对普洱茶应当如何要求(对一个道中之人标准永远没有,只有要求)。迷雾才会慢慢散去。重本质,轻表像才是用体鉴茶之道。
【陈文海】:楼主已一语道出了问题!基本的东西没懂,只有越喝越糊涂!
【四十年】:被朋友带进喝普洱至今都两年多了,不断在喝不断在试,熟普/生普/茶头/黄片/月光白/紫芽,从新茶加点加点到老茶,什么区的就不说了,单是易武就试了多个寨了.这样一路下来,终于发觉,对普洱的认识是愈来愈糊涂了!但对自己的喝茶要求与方向就愈来愈清晰了~
【秋鸿】:其实还是什么茶都喝,岩茶,普洱,绿茶,白茶,红茶。。。普洱最吸引我的地方就是“喉韵”,到目前为止,只有少量的普洱和岩茶等乔木上,我喝到过喉韵这并不代表灌木茶不好,有的确实香气,滋味也是很鲜爽茶的核心在于其生态的多样化糊涂是对于这种茶,茶友反映不一,还是每个人的感受并不相同。。。持续糊涂中。。
【awen】:能认识普洱是缘,能读懂普洱的份,让普洱做你一生的知己。细心品味,开心做人,管它聪明或糊涂!
【bright】:初喝普洱如同小孩 對一切新事新物充滿好奇 充滿占有欲望;喝夠三到五年深得茶味,形成自我的價值判斷標準到處與人討論 攀比 競爭,想的是讓別人順從 跟隨 取得領袖群倫的成就感,猶如青年人的放眼世界誰與爭鋒之氣勢,;轉眼之間十數年在酸甜苦辣,喜怒哀樂等等洗禮中成長成熟,終會發現人生原來一切都是那麼的直接簡單 只是自己和別人對立化了,以至於顯得一切都那麼複雜;茶滋味亦如是,.無窮無盡的追逐不同的廠牌 年份 山頭 樹形 地形等等茶品,那永遠都是處於迷惑的掙扎過程中,終是枉然.
【哀伤是刀】:难得糊涂!糊涂意味着你的潜意识里有一种转化为明白的渴望。不断喝茶、学习吧,也许等待的就是一次顿悟!也许就是一泡茶!
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茶友们,关于“普洱茶是否越喝越糊涂?”这个问题,您怎么看?
来源:普洱茶吧论坛(摘录部分)