2018年11月7日,四川省茶艺术研究会绵阳分会,为四川文化艺术学院们带来了一场茶艺讲座。
-图为【四川省茶艺术研究会绵阳分会会长—邓小艳】
茶艺之美
美在看客的眼里。正所谓,台上一分钟,台下十年功。简简单单的几个动作,如流水般流畅,轻盈之美,柔和之美,气质之美,一切都让人感觉美不胜收。
茶艺的分类:表演型茶艺,待客型茶艺,营销型茶艺,养生型茶艺。
-图为【茗润春茶业·茶艺师—王娟】
那么我们如何来理解茶艺呢?
第一,简单是“茶”和“艺”的有机结合。茶艺是茶人把人们日常饮茶的习惯,根据茶道规则,通过艺术加工,向普茶网和宾客展现茶的冲、泡、饮的技巧,把日常的饮茶引向艺术化,提升了品饮的境界,赋予茶以更强的灵性和美感。
第二,茶艺是一种生活艺术。茶艺多姿多彩,充满生活情趣,对于丰富我们的生活,提高生活品位,是一种积极的方式。
第三,茶艺是一种舞台艺术。要展现茶艺的魅力,需要借助于人物、道具、舞台、灯光、音响、字画、花草等的密切配合及合理编排,给普茶网以高尚、美好的享受,给表演带来活力。
第四,茶艺是一种人生艺术。人生如茶,在紧张繁忙之中,泡出一壶好茶,细细品味,通过品茶进入内心的修养过程,感悟苦辣酸甜的人生,使心灵得到净化。
第五,茶艺是一种文化。茶艺在融合中华民族优秀文化的基础上又广泛吸收和借鉴了其它艺术形式,并扩展到文学、艺术等领域,形成了具有浓厚民族特色的中国茶文化。
第六,只有分类深茶艺是一门唯美是求的生活艺术,只有分类深入研究,不断发展创新,茶艺才能走下表演舞台,进入千家万户,成为当代民众乐于接受的一种健康、诗意、时尚的生活方式。
茶有四季
春天万物复苏,宜喝花茶,以驱寒邪,促阳气升发;茉莉花茶是用绿茶加入茉莉鲜花窨制而成,具有花香又茶味,有美容、抗癌的功效。
夏季高温潮湿,人体消耗较大,适宜喝绿茶,有消暑解热之功效;绿茶所含的成分———茶多酚及咖啡碱,两者所产生的综合作用,除了起到提神、养神之效,更具备提高人体免疫能力和抗癌的功效。近年,美国化学协会总会发现,茶叶不仅对消化系统癌症有抑制的功效,而且对皮肤及肺、肝脏癌也有抑制作用。
秋季干燥,宜饮半发酵茶,比如乌龙等;乌龙茶是我国特种名茶,经现代国内外科学研究证实,乌龙茶除了与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防署、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。
冬季寒冷,往往冰封雪冻,常饮红茶则有益健康。 红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心肌功能。 红茶的抗菌力强,用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。红茶可清饮,可调饮。具有很好的兼容性。
图文采集:茗润春茶业