小青柑，小青柑普洱茶/小青柑柑普茶的简称，它不同于常见的成熟的“大红柑”，而是采用未成年的新会茶枝柑柑果（每年7月份-8月份采摘，芳香油含量高，柑味强烈）和云南普洱茶为原料，在没有任何添加剂的情况下，经传统或现代制茶工艺加工而成。
近几年来，小青柑可以说是茶界的新宠。作为新进几年的明星产品，市场大热的同时也有乱象，在小青柑的选购中，以假乱真、鱼龙混杂的现象也屡见不鲜。所以，如何选购优质正宗的小青柑已成为消费者关注的重点。今天，小编针对这一问题为大家普及一些选购小青柑的实用技巧。
如何选购品质好的小青柑？
1. 看包装。包装完整无霉斑、破损（小青柑多用棉纸包装，也有用锡纸包装)
2. 观外形。好的小青柑体型适中。市面上小青柑根据茶底等级多数以10-12、3克为主）表面色泽青褐统一（生晒除外），表层富含油性。茶叶的色泽则以棕褐或深褐为主。
3. 闻香气。冲泡后茶香中带着宜人的果香，没有涩味或者霉味。
4. 品茶汤。正宗小青柑，茶汤入口醇滑清爽，普洱的陈韵与果香相融，滋味协调，回味甘甜；
5. 看茶底。果皮肥厚，轻捏有嫩度，且柔韧有弹性，好的小青柑久泡不烂不裂且会膨胀变大。普洱叶底色泽鲜活，柔韧有弹性，并且无其他夹杂物；
