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丨首发于今日头条:百匠茶学院
丨作者:林方致
当时父母念,今日尔应知。
宁静致远,方得始终,我是林方致。
记忆中,我的父亲,
臂膀宽阔,手掌粗粝温暖,
眼神犀利而慈爱,鬓发日渐斑白,
整日提着一个发黄的茶杯,时不时喝上两口......
他,像一座坚不可摧的大山,高大巍峨,
但他终究不是超人,
生活的琐碎,渐渐的压弯了他的身躯,
没有了曾经的意气风发。
如果说母亲温柔如水,
那么父爱则是坚硬如钢,
他总是默默的为我们冲锋陷阵,却不多说......
不知道你是否一样,
对母亲的爱意表达总会多过父亲,
母亲节,贺卡、鲜花、红包、礼物......
每次都能提前精心准备,把母亲哄得开心,
而在父亲节,面对父亲,却总不知如何启齿,
一句“爸爸什么都不缺”嘴上说得理所当然,
内心亦是纠结万分,不知如何是好,
实际上,父亲并不需要多华丽的辞藻去赞美,
只需你的小小用心,他便能感到欣慰。
这个父亲节,为父亲带点他爱喝茶,
不论他喜欢的是鲜爽清甜的口感,
还是喜欢醇厚温润的口感,
白茶,皆能满足!
父亲节遇上夏至,此时节过后,气温会逐日加深,人体新陈代谢也会更加旺盛。炎炎夏日,出汗多,易动肝火,耗气伤阴,也就是老一辈人常说的“无病三分虚”。
夏天的特点是燥热,“热”以“凉”克之,“燥”以“清”除之。尤其是到了父亲这个年纪,体质越来越弱,面对夏日的燥热,宜重在养心,顺应阳气,多饮茶补水,清热解燥。
送父亲『新白茶』,消暑降火!
福鼎白茶有新茶与老茶之分。
新白茶,指的是茶青从茶树嫩梢采摘、制作、陈放不足一年的白茶。新白茶,芽叶中含有丰富的氨基酸、茶多酚、咖啡碱等物质,喝起来清爽提神,口感鲜、活、甜、清,特别适合喜欢清爽口感父亲饮用。
白茶味温性凉,在茶性上不及绿茶那般“寒凉”,消暑降火、清心祛湿等茶疗功效明显。通常胃寒不好的人不太能多饮绿茶,却可以喝一些白茶。若是您的父亲日常爱喝绿茶又肠胃不太健康,可以选择白茶。在炎炎夏日喝上一盏清甜爽口,香气扑鼻的白茶,暑气顿消,令人神清气爽。
新白茶,除了口感清鲜爽快之外,其丰富的内含物质,对人体也有着重要的营养价值与生理作用的。
喝新白茶,可缓解精神压力
父亲,是家中的顶梁柱,自己风雨兼程,顶下经济压力、生活重担,却给家人最大的包容及安全感。但不可忽视的是,他肩膀上的重担及责任,也会使他的精神、情绪受到影响,从而引起焦虑、烦躁不安等精神心理症状。
对于父亲而言,最好的也许不是多贵、多稀有的礼物,而是你能静下心来,陪他喝一壶茶,聊聊天,分享一些生活中的趣事,足矣!
白茶新茶,是陪伴父亲时,喝茶的最佳伴侣。白茶工艺简单,不炒不揉,含有最为完整的内质,如丰富的茶氨酸物质。品质好的白茶,3~4杯中便含有100~200毫克的茶氨酸,这一种有镇静效果的松弛剂,能够改进精神状态和总体机能。常伴父亲喝新白茶,能够有效缓解老父亲身心上的疲劳。
喝新白茶,可提神醒脑,去暑清热
相传古时,福鼎流行小儿荨麻疹,在太姥山上的一位蓝姑便以白茶晒干救治,“药到病除”后,白茶便有开始入药这一习惯。到了现代,福鼎当地人还有将白茶用于治疗发炎引起的牙痛、喉咙不舒服等小毛病,以茶除病气。
清代名人周亮工在《闽小记》中载:“白毫银针,产太姥山鸿雪洞,其性寒,功同犀角,是治麻疹之圣药。”是以,白茶具有清热去火,消炎止痛的功效。
夏日温高,身体多疲倦困乏,午后陪伴父亲喝一泡新白茶,便可轻轻松松提神消困,去暑清热,何乐而不为?
虽说新白茶凉而不寒,但到了父亲的年纪,难免身体较为虚弱。若是父亲本身有胃病,且喜爱醇厚口感,最好是选择老白茶。
煮一壶『老白茶』,温润养生~
白茶,是有记忆的茶品,浸润着岁月的秘香。
老白茶,指的是在新白茶成茶的状态下,妥善储存超过三年以上的白茶。老白茶像一块古方糖,在醇厚温暖中,贮藏时间的厚重,柔和中带着甜美,随时能给疲累的生活带来甜味与放松。讲到茶疗养生效用,老白茶再合适不过了。
喝老白茶,养胃润肺
老白茶,一年为茶,三年为药,七年为宝。白茶在贮藏过程中多酚类物质结构发生了转化而不断氧化,黄酮类物质含量则会逐渐增加。
陈年白茶黄酮含量整体高于当年白茶。黄酮是人体必需的天然营养素。分子量小,易吸收,代谢快,不蓄积,需经常补充。黄酮类物质,具有一定的抗氧化功效,可以清除自由基,对于预防心血管疾病,养肝润肺也有一定帮助。
对于肠胃不好的父亲而言,长期坚持饮用老白茶,还有养胃的效用。老白茶随着储存年份的增加,其内含的果胶物质远高于其它茶类。它具有较强的吸附性,可黏住肠胃中细菌毒素和其它有害物质,起到消毒作用,与此同时还能起到保护胃粘膜,帮助消化的作用。对于患有胃溃疡或胃炎的人十分友好!若是您的父亲肠胃不好,又爱喝茶,就赶紧安排上吧~
喝老白茶,可缓解烟毒
吸烟是大部分成年人的习惯,遇到烦心事、无法排解的事,他们总喜欢以抽烟来舒缓自己的情绪。但是长期抽烟会给他们的身体造成不可磨灭的伤害,烟毒入肺,整日咳嗽,体质下降。众所周知,抽烟简单,戒烟难,我们或许无法阻止父亲抽烟,但在一定程度上,我们可以缓解抽烟给他们带来的身体伤害。
白茶茶叶中儿茶素及多酚类物质单宁酸,可以和香烟中的尼古丁融合形成无毒复合物,以解烟毒。另外,白茶中含有的大量黄酮类物质,是一种良好的除臭剂,可以清除由于吸烟而产生的口臭。
这个夏天,为年迈的父亲,煮上一壶陈年白茶,任由幽香冲去浮尘,思绪沉淀,心境悠远,即是颐养身心,亦是一片孝心。
新白茶,拥有极好的清热解毒功效;老白茶,茶性温和,不挑剔体质。
白茶,甘醇如父,一旦读懂它的内质,便会深知它的好。
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