■ 文｜一盏茶的时光 图片来源于网络
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记得曾和大家分享过，不管是新茶还是老茶，它的最终价值还是体现在品饮上。老茶之所以贵，仍是因为它绝伦无比的口感，惊艳的同时，稀少，所以昂贵。这也是老茶卖天价的底气。
但是呢，不管你买茶送人还是自己喝，不管你买新茶还是老茶，请不要迷信于它的包装，它的故事，请忠于它的口感。
有茶友花了近万元买了一提普洱茶送领导，没想到，得到的不是领导的赞许，而是，你被骗了，这茶一文不值。
在购买普洱茶的时候，最怕遇到这样的事情，赔了夫人又折兵。
为什么花了大价钱买回来的普洱茶却品质一般呢？问题出在哪里？是我们不懂茶呢？还是奸商太奸太会忽悠人了呢？
决定普洱茶价值的因素，除了年份，还有产区、毛料等级、是否纯料、什么季节采摘、仓储环境如何等等。毕竟不是所有的普洱茶都值得收藏。这句话的意思是云南某些产区生产的普洱茶，后期转化价值不高，并不会随着时间的存放愈发陈香，而是渐渐变淡。
所以，在购买普洱茶的时候，你一定要看清楚该茶的产区。
其次，你要了解其制作工艺。
虽说同样的一片叶子，不同的茶厂做出来的味道肯定是不一样的。工艺不成熟或失当做出来的普洱茶，在品饮后，喉咙会出现不同程度的不适感，比如锁喉，比如痒。
最后一点就是茶的存放环境。
同一批的普洱茶，放在不同的仓储，经过过几年的时间陈化后，其口感还是会有所区别的。最明显的是昆明仓和广东仓，南仓和北仓。如果在仓储的过程中发生意外，不小心受潮发霉了，那这个茶的价值也会大大折扣。
普洱茶的价值，是综合来评定的，不是单凭其汤色，其香气便能断定它是不是一款好茶。但，不管是哪个环节出现了问题，这茶的身价都会大跌。
那我们如何去挑选普洱茶呢？如何辨别这款茶是否优质？那就察言观色。
观：条索的匀整度，颜色光泽，是否显毫。新生茶的条索属于墨绿色，随着时间的陈化，它的颜色会开始变红。
闻：闻条索的干香，还有冲泡后的闻香，包括挂杯香。存放不妥的普洱茶会出现串味、霉味，这些在冲泡的时候会露出马脚。怎么知道呢？一定要问盖碗的杯盖香，还有紫砂壶的壶盖，在冲泡的过程中，香气会凝聚在这个地方，一闻就知道。所以不要以为茶艺师这个动作是显摆，事实不是这样的。
色：普洱茶的汤色，是否透明发亮。越是上等的普洱茶，其汤色越是透亮。你可以对比一下。
最后一点是口感。
茶汤喝进口腔内，所产生多种的感觉，包括味道、水性、喉韵、生津、陈韵等茶滋味。对于新茶而言，一般只考虑味道、水性、喉韵、生津等茶滋味。陈韵是针对老茶的。
