普洱茶四大产区香型各种|茶知识

作者:大臻普洱茶 更新时间:2022-08-18 04:01 阅读:641

普洱茶四大产区香型各种|茶知识


普洱茶四大茶区以澜沧江为中心,跨度数百公里。导致几个茶区风格不同的体验。


布朗,勐宋,南糯,勐海茶区


此产区位于澜沧江西以南,包括勐海县的南糯山、布朗山、勐宋、巴达、贺开、景迈等。勐海茶区的茶相对茶气强劲霸道,刚入口苦涩刚烈,但回甘方面比较好。


勐海茶的香不是主题,一个花蜜香即可概括,但贵在香气持久。


古六山,易武茶区


此产区位于澜沧江东以南,包括易武茶区,攸乐、倚邦等旧六大茶山。此地茶以香扬水柔而闻名看,不愧是贡茶之乡。


易武茶的香都认为是蜜香,但不够准确,易武茶多样,不同山头村寨的香型也有差异,野花香、果蜜香和梅子香都有。


普洱茶区


普洱产区位于澜沧江东以北,包括普洱市的困鹿山、小景谷、无量山、哀牢山等。整体表现为清新淡雅香型为主。茶叶滋味相对平淡温和。


临沧茶区


临沧产区位于澜沧江西以北,包括临沧市的勐库茶区,勐库大雪山(即冰岛所在茶山)、邦东茶区等。茶甜中带苦涩,茶香秀于林,却独具特色。


正是独一无二的地理环境,造就了独一无二的香型。也就形成了不同地域的不同香型。


不同地域普洱茶的香型还与当地茶树生长的土壤、温度、湿度、阳光、海拔等密不可分。同时,制茶工艺也完全可以决定茶叶的口感和香气。所以,工艺也是一个不可忽视的因素。


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