茶友们经常都能听到“小青柑”、“大红柑”等对普洱茶的称谓，小青柑作为普洱茶中的网红可以说是很受欢迎了，其实不论小青柑还是大红柑，它们都是柑普茶的一种，而且柑普茶除了这两款比较火以外，还有其他种类，今天我们就来了解一下柑普茶吧。
柑普茶为什么受欢迎？
陈皮泡茶在古时就已经出现，不是什么新鲜事，可是近几年以小青柑为代表的柑普茶大热，究其原因还是离不开口感、功效和方便这几个因素。
口感
普洱茶与柑皮相遇，碰撞出的完美效果，柑普既保留了柑皮清新的果香，又加入了普洱茶的醇厚，茶汤红浓透亮，滋味独具一格，回味无穷。
功效
柑皮和普洱长期互相吸收，经过冲泡以后的柑普茶茶汤融合了柑皮和普洱茶的功效，尤以陈皮普洱最为突出，陈皮和普洱都是越陈越好，因而存放日久的陈皮普洱兼具两者的好处，是不可多得的保健良品。
陈皮：长于疏肝理气、调胃开胃、促进消化、止咳化痰、改善泌尿系统、消炎等作用。
普洱茶：普洱茶分生熟，具有清热解毒、消暑提神、生津止渴、消食减肥、暖胃养胃、以及抗动脉硬化、消炎杀菌抗衰老等功效。
方便
普洱茶常以紧压茶形式存放，喝之前要用茶针分散才能冲泡，因此还是比较复杂，而柑普茶体积小，比如大火的小青柑就可以一颗小青柑泡一杯茶，简单卫生方便，符合需求。
种类
柑普茶，普洱茶的一种，是以广东新会柑的皮和云南普洱茶为原料且无其他添加成分加工制作而成。由于茶叶都是以普洱茶为原料，差别不大，所以在分类上主要以柑皮来区分。
柑胎 小青柑 青柑 二红柑 大红柑（从左往右）
柑胎
又叫柑胎子，柑树的幼果，刚结果子不久就摘下，由于刚结果就被摘下，因此柑胎还没有果肉，摘下后直接洗干净消毒，晒干后的柑胎颗颗如黑珍珠，晒干后即可保存，柑胎的价格高，主要是柑胎幼果摘下后小青柑和大红柑的数量就会减少，因此数量有限。
小青柑
在果实还未成熟时摘下，个头不大，掏出果肉后加入普洱茶，好的小青柑色泽墨绿如玉，小青柑皮厚，柑味浓。
青柑
比小青柑的生长期长一两个月，但也并未成熟，表皮颜色与小青柑差别不大但柑味没有小青柑重，口感比较温和。
二红柑
就像是一颗似熟非熟的果子，果皮颜色已经开始泛红，凹槽较大，口味苦中带甜。
大红柑
已经成熟的果子，年底就可摘取，果皮颜色呈现橙红或暗红色，大红柑的皮软、厚，果实香甜，凹槽大，因此用大红柑制作的柑普茶，味道香醇伴有丝丝甘甜，刺激性是最小的。
关于柑普的功效和分类，已经做了一个基本的介绍，俗话说茶要喝得多才“见识”广，如果对柑普茶心动了的话就去试试吧。
