去过来凤藤茶产区的朋友都知道,藤茶,似茶非茶,是一种长在藤上的茶,清明前是嫩芽、谷雨前后是须,再之后就是叶片。可以说藤茶全身是宝!
进入藤茶的采摘期后,最先出来的是嫩芽,一般是特级,这样的茶,产量很少,所以物以稀为贵。
采自高山嫩芽
嫩芽级茶汤
叶底肥嫩
进入谷雨期间,可以采摘他的须,须和芽都是很嫩的,最后制成的我们一般称之为龙须藤茶,这一时期的藤茶价格比较适中,而且品质也很好,香浓耐泡。
龙须藤茶
汤色黄亮
5-10月为藤茶的最佳采摘期,我们前面说了龙须藤茶,再到后面就是叶片藤茶,叶片藤茶价格就比较平民了,价格非常美丽!谁谁谁都喝得起的。
叶片藤茶
叶片藤茶茶汤
为什么藤茶这么受广大茶友青睐?
不得不说一下藤茶的产地,藤茶主要生长在武陵山脉和张家界地区,片区都是土家族和苗族聚集地,那么藤茶就被称之为土家神茶,至于常饮藤茶的诸多好处就不在这里进行过多的赘述了,知道的都懂,不知道的可以在网上查一下~
我们作为“世界硒都”的恩施,自然也是武陵山脉重要的一部分,主要就是在来凤,这样一个小县城为主要产区。
总的来说,个人建议,藤茶真的是一个很好的东西,30岁以上的都可以常饮用,对身体大有好处!