私信我们有茶样哦!
周末宅在家,吃了不少大鱼大肉,还不怎么出门活动。这时来一杯普洱茶,润了嗓子不说,还感觉浑身舒畅~
这次的的普洱茶可不一般,它既不是茶饼也不是茶叶,而是格外炫酷的黑科技——茶膏!
名为“茶膏”,但它的形态并不是“膏”的粘稠质地,而是颗粒状。
通俗点儿说就是固态速溶茶,和平时我们喝的速溶咖啡感觉差不太多。
有了这罐茶膏,喝茶再也不用小心翼翼地避开茶叶茶渣了!
而且喝完以后还不需要专门去倒掉茶叶,省时又省力,实在是懒人福音!
如果你认为这样喝到的茶没有灵魂,那可真的是大错特错了!
普洱茶膏是将茶叶经过加工与发酵后,采用特殊方式将乔木大叶种茶叶纤维物质与茶汁分离,再将获得的茶汁进行再加工而成。
它的原材料选用云南才有的乔木大叶种茶叶。
经过加工与发酵后,通过将茶叶中的纤维物质与茶汁分离,再把获得的茶汁进行再加工,还原成高一级的固态速溶茶。
这种方式模仿了清代茶膏制作的气候、温度、环境,利用了芳香物质和活性成分需在一定温度下挥发和析出的特性。
很大限度将这些茶叶的原有物质充分溶解到茶汤里,再收敛成膏。
正因如此,普洱茶中的物质得到了很大程度的浓缩,餐后喝上一杯热热的普洱茶,胃里心里都是暖暖的!
它用料严谨不说,冲泡起来也是真的很快。
在工作紧张的下午,只要扔1颗茶膏在杯中,注入适量开水,就能看到开水颜色慢慢变深,那就是处于冲泡中的茶膏。
有两点需要说明:
1、1克茶膏能冲泡500毫升的水。
2、茶膏的溶解不是一次完成的,与速溶茶粉不同,茶膏在溶解到一定程度后,即我们通称的达到饱和度后(通常为宝石红),其溶解的速度放慢,待将水倒出,重新冲入开水后,又开始新的一轮溶解过程,直至茶膏全部溶解为止。
这么方便快手的普洱茶,看着就满心欢喜,有了它,不用再害怕积攒的油腻带来的不适感了!
冲泡好的熟茶,茶性温和,茶汤通透无渣、色泽呈棕褐色,滋味清醇回甘,还有陈香或桂圆香,雅致可人。
这款茶膏给人的感受就俩字:高级!
泡茶的时候剥开一颗小小的茶膏,倒入热水冲开,这才是精致生活的打开方式。
相比叫奶茶、咖啡外卖的同事,喝茶的我简直就是一股清流;
不用苦苦等待,热量和糖分什么的通通不存在,还健康好喝,里外一算,真是赚了!
一杯普洱茶清香醇厚,解腻清口,饭后一杯暖身又舒畅,在下午工作时还能精神满满,一举两得!
这款适合新手行家,宜藏易携,
营养价值极高的茶届小黄金,
您还不来试试吗?