有些小伙伴来我这里喝茶，经常会说，茶是喝文化的，茶有的喝就可以了，不要去当真，说完这句话，在不经意间，我换了一款入门的口粮茶，两人默默地喝着，双方不语，我默默点头，表示同意，喝着喝着，小伙伴似乎喝出了茶的好与坏，当我继续泡口粮的时候，小伙伴不喝了，我问道，茶有的喝就可以了，不要当真，一起继续喝，我们喝它的文化，喝它的滋味，喝它的香气，小伙伴眉头微微皱起，几泡之后，小伙伴离去。
茶文化是喝出来的，的确是这样，很多人，一直喝着科学茶，科学的食物，当它们喝不动，吃不进的时候，医院的病床也就不远了，很多小伙伴不是我，对吃与喝并不挑剔，反过来会说我挑食。我不知道，当您可以体会到这些生态，生物化学转基因食物在身体里闹腾的时候，当您离医院病床不远的时候，您的选择是怎样的？我并非乱说，药食同源对于普通人来说，是绝对的。而我们看到的是，食物品质在减弱，品质减弱了，免疫力差了，那么我们抵御病毒的能力也相应变差了，这是绝对的，不是么？您可以反驳，但您可以试试不吃不喝身体能维持多久。
都说亡羊补牢为时已晚，小病不补大病吃苦，我的口粮品质，满足了安全的最低标准，市面很多茶品质，4泡到7泡就没了，小伙伴还花了高价买了回去，到我这里就说茶是喝文化，不是喝技术的。我不知道在接下去的2年，他们还能不能喝茶，因为很多人是按照茶艺把茶泡好喝，好喝不等于健康，只有审评，通过对比才能比出品质，从而喝出健康的茶。
关于茶文化，很多人连文化两个字或许都难以理解，单单一个“文”，就包括了很多内容，伏羲一画开天，我们有了文字，为什么呢？因为很多技术，我们是依样画葫芦，但最后做出来的东西不一样，有时候一件事，用同样的动作，就是没做出结果，很多人没有办法表达，于是有了“文”，最初的文字，是用图形表达的，我们叫做象形文，后来在长达数年的演变中，文字才慢慢简化，改变，成了今天的文字，而文字的背后，是人们的认知，技术，智慧，知识等等。所以，要颠覆一个民族，首先是把文字抹掉，或者用技术证明，他们的认知是错的，又或者太落伍了，这样文字与认知也将名存实亡了，就像今天，我们问问自己的内心，我们所得到的传统学问还有能用得上的么？
“文”的背后有很多，是人们有了认同，达成共识，形成了风俗，文化便形成了，之后如果条件不变，我们说不清为什么的时候，这些就变成了“经验”，从技术的层面看，“文”就是“区块链”，而区块链只是“文”的一小部分而已。它的背后有人们的知识，智慧，技术等等，这些是“文”的根源，如果变了，那么文化的结果也就变了，随之而来的是知识，智慧，技术等，也会改变，至于结果对不对，好不好，对文化来说，没有好坏，但是我们希望文化是好的，这样才能长久，不是么？
当科技来临的时候，我们以为，它可以让文化更美好，因为科学认为，对就是对，错就是错，好就是好，坏就是坏，于是，我们按照这样的认知，在时间的进度条上，谱写人类的历史，当环境变了，亚健康，慢性病增多了，我们只是认为，这是科学发展所必须面对的，牺牲是在所难免，很多人知道，而不作为，为自己的各种找理由，却为明知故犯买单，这虽然是自己的选择，但个人的行为，影响了文化的结果。
关于茶文化，很多人口中说的茶文化，已经没有效果，我不知道他们爱的是什么？是虚幻泡影？还是仗着自己的能力虚度人生？当很多人在数落真正传统的时候，数落的是自己的文化，自己生命的价值，因为在科学的源头，有很多出自易经的学问，而有趣的是，目前考古发现的易经，是全世界的，是人类共同的一门学问。科技表面的美好或许能满足一时，但如果没有“电源”或者自然拔掉了“电源”会怎么样呢？
民以食为天，药食同源，食物是全世界人的需求，食物是我们的电源，电源的质量不好，输送到人体，人体这个用电器的寿命可想而知，而食物这个电源质量有自然的部分，还有我们的回馈，而我们给世界的结果，自然会回馈到食物的电源中，如果科学只是做表面文章，那么食物的表现也会反应到人体，这样的质量，输送到下一代，品质整体是否会越来越差？如果我们要摆脱这个结果，那么是否要找寻“对的食物”呢？就像当年，就算没有吃，我们也需要有后代，今天我们的认知是什么？有吃没吃，我们都不愿意生了，这是科技给我们带来的认知，对么？那这是不是科学的食物，也就是食物中的基因通过身体改变了我们的遗传信息，从而影响了我们的潜意识，改变了我们的认知呢？
文化，必须是有技术，有信用为核心的，这样的文化才有价值。茶道的传承我们都承认是在日本，不是么？因为我们的茶文化，做不出这样的技术承诺。我们的茶文化现在是区块链的资本钱文化，不以人为本的文化，这样价值体系的茶，无法承诺健康，也无法承诺赚钱，我不知道这种价格反应了科技怎样的价值，也就是我们只为科学研究的名字买单，也就是茶的成分有茶多酚，氨基酸，生物化学转基因等，我们只为机构研究出来的名字文字买单，并没有喝到茶的效果作用，科学为了体现自己的价值，利用政策，标准与成本去打压传统茶，结果也显而易见，原料全变了，没有变的原料，资本全收了，而传统茶，传统中药，传统食物效果越来越差，而科学最先进的，还不如最低品质的传统效果，更有意思的是，科学仪器还无法承诺保证品质是一定的，还说是安全的，这就是今天的茶文化，科学文化，食物文化，药文化的全部。不信？每天喝三升科学的茶水，找点高价科学转基因食物，吃它三个月试试。
最后想说的是，我们是否为机构的仪器，研究的文字买单？还是趁现在学习，去体验文字背后的作用？这是我们自己的选择。
