当茶的醇厚与牛奶的香甜相遇，就变成了香甜丝滑的奶茶了，很多人都喜爱奶茶，它的味道就不要我做介绍了，街市上遍布着各式各样的奶茶店甜品店，男男女女逛街累了渴了都会选择来一杯奶茶，今天我就教大家怎样自制奶茶，以后在家也能喝到奶茶了。
准备材料（一人份的量）：
①红茶：5克
②纯净水
③蜂蜜：适量
④滤网
步骤：
①烧水，水沸腾至90度即可，水量约为150毫升。
②把5克茶叶倒入杯中，再倒入沸水，冲泡茶叶，时间为10分钟左右，这是为了把茶叶含有的物质充分泡出，使茶叶的滋味和香气与水充分的融合，茶汤如果味道太淡，那奶茶就会奶味太浓而茶味不足，但冲泡时间也不宜过长，否则茶的苦涩味会加重。
③泡牛奶，牛奶的分量应该是茶的一半至三分之二左右，可以根据自己的口味调控。
④将泡好的茶经过滤网倒入茶杯，防止茶叶或细小的茶渣混入，影响口感。
⑤将牛奶倒入茶中，可适量加入蜂蜜，如果觉得不够甜可以加冰糖少许，搅拌均匀即可。
这样一杯自制奶茶就做完了，也可以根据自己的喜好再奶茶中加入果脯或者龟苓膏等，夏季如果喜欢饮用冰奶茶，只需再加入冰块即可。
