今天我们到了临沧白莺山,还来了一位我在白莺山的好朋友茶先生,上次给大家送的二嘎子茶就是这位茶先生给的,许多茶友喝了,反应也非常好,可惜就是太少了。不过这个茶树的茶叶也确实非常少,一年也就是15公斤的干茶是吧?
茶先生:对,15公斤差不多,50多公斤叶子。
2700年的古茶树
今天就给大家实景拍摄,上次看了照片这次就有视频了。这个树的根部非常粗壮,周长大概有3米多,人都可以爬上去,但是现在不能爬了,要保护这个古树,不过茶叶还是可以喝到的。这可能是咱们现在能喝到的最古老的茶树的树叶,2700年的树可能也很少见,据我所知香竹箐有一棵是3200年的,但是那棵树禁采了。
下面就给大家介绍一下这棵树茶叶的一些细部特征,这棵茶树叶比较圆,但是也有长一点的,每一个枝上的形状都不一样,如果说一棵树的树叶说成圆形或者是说成长条形,都不太准确,这就是证据。每一片树叶都不一样,但是有一个共同的特点就是油性特别好,叶面上就像刷了一层油一样。 这就是古茶树的一个特征,古茶树叶片的油性非常好。
这个茶树的叶脉和别的古茶树是不一样的,这个叶脉的支叶脉不太明显主叶脉是明显的,别的古树茶支叶迈也比较清晰,但这个支叶迈是不清晰的,这就是人工古茶树和过渡性古茶树的一个区别,这棵是过渡型古茶树。
PS.这里的海拔是2190米
这棵二嘎子茶长条形的树叶旁边的锯齿基本上看不见,不管是长的和圆的基本上都没有锯齿。所以说茶树树龄越大,锯齿越不明显甚至于没有。
白莺山上的人工种植茶园
给大家看一眼这个茶园的茶树,这个茶树树龄大概在50年左右,这一片种的全是勐库大叶种,也就是在60年代种植的。这么高(如上图)也就50年,但是这种树要在别的地方,那一定会跟你说是古树茶。这个树的树径估计也在10多公分,20公分不到,这些树都是我们叫的生态茶,就是常年没有什么农药、化肥,这个生态系统特别的好。茶树品种和勐库冰岛的是一个,但是种在这味道和那边完全不一样。这边的茶茶味稍微淡一些,但甜度还是比较好,完全没有污染的茶。
本山茶王
现在往本山茶王那走,路边这些树都是上千年的。大家可以随着镜头看一看,随便一看都是上千年的古茶树。
我们到了白莺山上最大,也是水质最好的一个山泉,这里长年有水。现在已经是枯水期了,但水还是蛮大的。后面大概有三个跌水,声音非常大,水质也非常好,咱们在白莺山上吃的煮鸡,煮羊肉就是这个水。
现在来到了本山茶王树,有一种说法是3000来年,实际上没有,1000多年的是有。这棵树一年产的鲜叶在100斤不到一点90来斤,也就是45公斤,这个树春茶的干茶和鲜叶的比低一些,大概在4.5到5公斤可以做到一公斤的干茶。这棵树的直径目测一下,大概在60公分,围长大概在一米八。这棵树就是白莺山上最有名的一个茶种,本山茶。