茶行业内卷浪潮来袭!六大怪现象知多少?(上)

作者:云茶堂 更新时间:2022-08-19 06:00 阅读:296

“内卷”这一网络热词,风靡于2021年下半年的社交平台上,并深入到每个人的环境语境之中。据百度指数数据分析平台显示:2021年10月,“内卷”一词的整体日均搜索指数值为16799,移动日均搜索指数值为17854,最高峰值达到了28726,“内卷”的使用热度可见一斑。


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内卷的词语本意,是指文化模式发展到一定高度后的停滞与混乱。其发展势能既无法形成一套固有的规则,也无法转变为更积极的新兴形态。一言以蔽之,量变的积累无法引发质变,也不能带来稳定持续的良性发展。


最终,文化模式的环境恶化将不断加速且不可挽回,渺小的个体在环境剧变中失去抵抗能力,只能低下头来顺应环境的变化,心不甘情不愿地加入到内卷的行列中。


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换句话说,内卷作用于社会个体,特别是职场个体,更多是指一种不必要和不理性的内部竞争,以及无实际意义的消耗。


它表现在将简单的问题复杂化、低水平的模仿和复制、被动地应付工作、在同一个问题上无休止的挖掘和研究等方面。即人人加班加点、看上去努力万分,但对事务本身或企业增益层面带来的影响却微乎其微。说穿了,这只是一种“努力程度”“通货膨胀”。


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其实,内卷也并非一无是处。作为社会发展阶段中必然会出现的一种状态,内卷自有其存在之理——在内卷而不自知的时候,它甚至可能成为一种比较快乐的状态。


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△图源网络,如有侵权,请联系删除


茶行业的内卷浪潮,导致了许许多多人尽皆知,却极少有人质疑的怪现象发生。接下来我们会试着分析并深入了解这些怪现象,请不要对号入座而因此感到不快,因为我们始终倡导客观、理性、开放地去看待任何问题。我们不内卷,而是要向外卷。


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怪象一


家家都有万亩茶园?


我们常听许多茶企开口就言“我们茶园规模很大,有上万亩茶园。”到底茶园规模有多大?只凭一张嘴,或一些精心编制的图文资料,消费者实际上根本无从判断。


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别说万亩茶园,让我们放低标准来看,全中国的茶企有几家拥有千亩茶园,又有几家拥有真正的持林权证?答案是屈指可数的。按目前全中国的茶园基地模式来看,全职茶农占比不高,大多为采茶季雇佣茶农。


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如果茶企真的拥有万亩茶园,那就得和成千上万的非职业茶农签订用工合同,这一大笔费用的支出,成本与效率的账又如何算得过来呢?


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只不过,在内卷浪潮的冲击之下,许多人也只能亦步亦趋,硬着头皮不诚实地说自家也是“万亩茶园”了。


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君不见武夷山的三坑两涧,以及云南西双版纳的大茶树上,统统挂满了印有各种公司名称的牌子,挂牌拍照、帮做资质、供人观摩,俨然已成茶农创收的一项新招。


其实,这又何尝不是一种内卷?


怪象二


大师竟然那么多?大师竟然不会累?


现今市面上,无论新品牌还是传统老作坊,都特别喜欢强调自家茶产品的制作工艺,诸如手工采摘、古法炒制、非遗传承、大师匠作等关键词更屡见不鲜。这些词句仿佛充满了魔力,被所有茶企茶商视若圭臬,群起而效仿之。


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在这样的大环境下,“茶之六过”可谓应运而生:过于强调手工,过于追求古法,过分重视外观,过分追求香气,过分追捧非遗,过甚追捧大师。


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你想,如果真的全部是手工采摘、古法炒制,不涉及任何现代化生产线和车间工艺,哪里会有一年数十万吨的茶叶产量呢?一年数万吨便足够大家忙个气喘吁吁了。


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△传统文化短视频创作者—李子柒


再者,如果真的全部是非遗传承、大师匠作,那这世间到底该有多少大师和多少非遗传承人啊?如果按100家茶企出1位大师和非遗传承人来说,中国7万家茶企,怎么着也得有700位举世瞩目、普世认可的大师呀。可事实是,知名的制茶大师或非遗传承人拢共就那么几位,属于寥若星辰、不可多得的存在。


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△传统文化短视频创作者—李子柒


而且,如果1位大师要负责100家茶企,那还不把大师累的死去活来?尽管如此,还是有人不相信,会说大师嘛,肯定不是常人,肯定有办法,肯定不会累。至于大师到底会不会累,那就真的见仁见智了。


怪象三


茶商都爱包装与数字游戏?


市场上的茶产品,清一色包装美观、图形美观,书法美观、意境典雅。无论是9.9元包邮的电商产品,亦或是成百上千的茶叶,全都想在产品包装上别出心裁,纸盒、提袋、硬纸板、特种纸层出不穷,铝罐、铁盒、竹编、木质各种材质五花八门,烫金烫银UV激凸等各式印刷工艺更无所不用其极——普通消费者早已迷失在纷繁复杂的包装里,更谈何分辨产品本身的优劣好坏?


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在茶叶产品包装百花齐放的同时,包装上的文字更是大有讲究:500、800、1000、3000年树龄你追我赶;20、30、60、100年茶龄比比皆是;谷雨前清明前春分前惊蛰前雨水前春节前,差点儿就能凑齐24节气召唤神龙;更别提还有冬芽夏芽单芽大芽小芽各种芽——无论树龄茶龄、采茶时节、出芽种类,所有这些门道说到底,都是为了表明:我的茶比你的好,买我的茶你绝对不亏!


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当然,在这个问题上,我们无意否认中国茶及茶包装所营造出来的文化审美及美学价值。我们只是觉得,在宣传和包装上,在树龄与茶龄的数字攀比上,我们的茶企茶商可以更加理智,更加基于现实一些。


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我们应该拿捏好商业与文化,理想与现实之间的平衡点,恰到好处即可,量力而行即可,不要为了内卷而内卷,这一点值得我们大家深深思考。


因篇幅所限,许多怪现象在文内仅做简单介绍,无法畅所欲言、完全展开。作为抛砖引玉的楔子,希望这些粗识浅见能让大家正视茶行业的内卷浪潮。请继续关注我们,下次奉上更多内卷怪现象~


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