茶树树种和制作工艺决定了茶叶的品质，茶叶的采摘标准和制作工艺决定了茶叶的级别。
鉴定一款茶的好坏，要从茶叶的品质和级别双向评判，一款茶首先要保证品质没有问题，这样最起码能保证这款茶被人饮用之后对身体健康有益，在品质保证的基础上，追求更高的级别，这样的茶内含物质更加丰富，对人体的抵抗力提升，疾病预防的效果更加显著。
对于茶叶爱好者来说，喝茶境界也是逐步提升的，首先从了解一款茶的产地和制作工艺开始，学会鉴别茶叶品质的好坏，然后再去了解茶叶的级别，从低级到高级逐步品饮，日积月累，喝茶的功底积累起来了。千里之行始于足下，要想喝懂一款茶，要从走向茶上，端起茶杯那一刻开始......
