不同茶具喝不同茶(不同茶用不同茶具)

作者:阿斌 更新时间:2022-07-05 12:03 阅读:198

“茶具种类很多,可以按材质和功能来分类。”阮赞誉说。说起这些茶具,他想起了大学期间的一些故事。像很多大学本科课程一样,茶学也要做实验。在实验室里,他们摆弄的自然就是茶叶,


不同茶具喝不同茶(不同茶用不同茶具)


“茶具种类很多,可以按材质和功能来分类。”阮赞誉说。说起这些茶具,他想起了大学期间的一些故事。像很多大学本科课程一样,茶学也要做实验。

在实验室里,他们摆弄的自然就是茶叶,他记得有一次老师让他们品茶,分辨茶叶那个制作步骤出现问题。

于是,每个同学都开始泡茶喝,闻、看、品。看到这里,你是不是觉得茶学专业真是悠然自得啊。

言归正传,来看看茶具的分类。

按材质分主要有这几大类:

陶土茶具:首推宜兴紫砂茶具,其里外都不敖釉,采用当地的紫泥、红泥焙烧而成。

瓷器茶具:分为白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具等,白瓷以景德镇的瓷器最为著名。始于清代,主要产于福建一带。采割天然漆树液汁进行炼制,掺进所需色料,制成茶具。

竹木茶具:古代多用,先主要用来摆设和收藏。

玻璃茶具:价廉物美,用途广泛,但易破碎,比陶瓷烫手。

其他搪瓷、金属、石材等等制成的茶具。

按功能来分主要有这几类:

茶壶:用以泡茶的器具。

茶船:也称茶盘,放茶壶茶杯的垫底茶具。

茶盅:亦称茶海或公道杯。盛放泡的茶汤之分茶器具。

品茗杯:盛泡好的茶汤并饮用的器具。

闻香杯:盛放泡好的茶汤,倒入品茗杯后,闻嗅留在杯底余香之器具。

杯托:放置茶杯的垫底器具。

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