今年的天变得太快,似乎一夜之间,从夏天变成了冬天,哪怕穿上了厚厚的衣物,也难免觉得有一阵寒意袭来。
这时候,来一杯热茶,就实在惬意不过了。
那么天气渐冷,我们应该喝点什么茶呢?
有很多人在谨遵最常见的“春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶”的四季饮茶规律,觉得天冷就应该喝青茶、红茶了。
下面我就具体说一下适合天冷适合喝哪些茶?(排除个人体质因素)
红茶
推荐茶叶有:滇红、祁门红茶、正山小种。
特点:香、醇、润。
滇红:凤庆大叶种为主要品种,典型滇红产品金毫显露,汤色红艳,花香浓郁,滋味鲜爽。(我最喜欢的一类红茶,性价比很高。)
滇红金针
祁门红茶:传统祁门工夫红茶玫瑰花香、蜜糖香、甜香浓郁,被誉为“祁门香”。近年又有祁红毛峰、祁红香螺等创新产品,品质呈现香气清新、浓郁、持久,似果、兰花香的品质特点。(世界三大高香茶之一。)
正山小种:外形条索肥实,乌黑油润,汤色艳浓,呈深金黄色,香气纯高有特殊的山韵,带松烟香,滋味醇厚似桂圆汤,味甘滑口,叶底呈古铜色,且具有耐泡耐贮的特点。(红茶鼻祖。)
黑茶
推荐茶叶:熟普、安化黑茶、六堡茶、泾阳茯茶。
特点:岁月、醇、厚、润
熟普:外形条索肥壮、重实,色泽褐红,呈猪肝色或灰白色,内质汤色红浓明亮,香气有独特的陈香,滋味醇厚回甘,叶底厚实呈褐红色。(品质差异也极大,需要仔细辨别。)
安化黑茶:品质则以高家溪和马溪最为著名。湖南黑毛茶一般以一芽四五叶的鲜叶为原料,外形条索尚紧、圆直,色泽尚黑润,内质香气纯正,带松烟香,汤色橙黄,滋味较醇和,叶底褐黄。
六堡茶:因原产于广西苍梧县的六堡乡而得名。品质素以“红、浓、醇、陈”四绝而著称,且耐于久藏,外表条索粗壮,长整不碎,色泽黑润光泽,内质香气陈醇带松木烟香,汤色红浓亮,滋味甘醇并带有松烟味和槟榔味,叶底呈铜褐色。
泾阳茯茶:主要产于陕西省泾阳县,其色泽黑褐油润、金花茂盛、清香持久、陈香显露、清彻红浓、醇厚回甘绵滑。(推荐理由:一、金花;二、我是陕西人。)
老白茶
推荐茶叶:老贡眉、老寿眉。
特点:岁月、醇、稠
老白茶经过陈放之后,其多酚类物质不断的氧化,转化为更高含量的黄酮、茶氨酸和咖啡碱等成分,其茶汤金黄透亮,口感稠密厚实、醇和饱满,香气沉稳富有韵味,且陈香、枣香、药香、花香馥郁持久。(“一年为茶,三年为药,七年为宝”)。
蔎茗说:
最大的欢喜,莫过于在刚刚好的时间遇到刚刚好的你。
来,喝杯茶吧,暖暖身子,让你不再寒冷。
点个【】,如果对你有用的话。