2019年普洱茶市场出现了一个现象:一款没有性价比同时不能证明自己血统的古树茶,是根本卖不出去的。这种需求又直指当今古树茶市场两大症结:1.毛茶价格过高。2.做茶之人龙蛇混杂。
产品积压在茶商手中,毛茶自然会销售不畅。当这种矛盾积累到一定程度后,必然会全面爆发。现在已经到了茶商不得不改变的关键时刻。
古树茶价格上扬衍生出古树茶投资市场,古树茶投资第一条就是产品的可靠性。市场不会接受来历不明的古树茶,每年真正的老班章产品少说也有几十万片,但真正能进入投资市场最多十之一二。当下很多名山古寨产品都存在这样一个问题:茶商知道是真的,茶客不确定是不是真的,市场却认为它就是假的。
虽然这个局面是大量充斥于市场的假货造成的。但我们都不得不承认一个现实,打击假冒伪劣产品是一个长期的过程。若等到这一天到来再去做产品,恐怕大部分人都会饿死。所以只能退而求其次,一方面找到可靠的方法来证明产品的真实性,另一方面实现性价比。
证明产品的真实性,这要求茶商从原料的收购环节到加工环节,再到最后的销售环节全部透明。以前这是不可能做到的事情,但随着5G时代的到来,这一切都不是问题。至少茶商愿意,一切都可以拿到台面上来。
最难的则是性价比,茶农向来是整个产业链中最薄弱的环节。当行情不好,需要所有人做出一定的牺牲时,茶农一定是最不愿意降价的那一环节。他们宁可弃采,也要守住毛茶的价格。他们很少有人能明白唇亡齿寒的道理,茶商若活不下去,茶农就会没有生计。但在他们那里就变成,就算茶商甲不来收茶,茶商乙也会上门的。早在2017年,古树茶毛茶就该降价,可是拖到了2019年,这个问题依旧没有解决,现在已经到了谁高价收茶谁就要关门的局面,2020年应该成为古树茶的变革元年。