筠连好山好水孕育“三杯茶”

作者:精制川茶 更新时间:2022-08-21 05:54 阅读:550

筠连茶叶产业历史悠久,产茶史可上溯至秦汉时期,以盛产“早白尖”“黄芽茶”“工夫红茶”“筠连苦丁茶”等名优茶而久负盛名。近年来,绿水青山就是金山银山的发展理念植根我县,好山好水间的“三杯茶”香飘全国。


筠连好山好水孕育“三杯茶”


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目前,我县拥有“筠连红茶”“筠连苦丁茶”两个国家地理标志保护产品,先后荣获“全国茶叶发展示范县”“中国十大生态产茶县”“全国重点产茶县”“中国茶叶百强县”“四川省出口茶叶生产基地省级示范县”等荣誉称号,筠连红茶成为中国茶叶博物馆首批收藏产品,并于2019年建成中国川红博物馆。独特的自然生态环境、丰富的历史文化底蕴、优良的茶叶品质缔造了筠连“三杯好茶”,即筠连红茶、筠连苦丁茶、筠连绿茶。


筠连好山好水孕育“三杯茶”


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筠连红茶外形紧细秀丽、内质香高味醇,冲泡后金芽秀丽,香气馥郁持久,回味悠长。特别是其独特浓烈的焦糖色、焦糖香,令人甘之如饴,汤色极具观赏价值。其优良品质在国际茶叶市场上与“安微祁红”、“云南滇红”相媲美,成为中国三大高香功夫红茶之一。


筠连好山好水孕育“三杯茶”


筠连是全国最大的小叶苦丁茶基地县,是中国苦丁茶之乡。主要品种为木犀科粗壮女贞苦丁,主要产品有娇芽苦丁茶、冬青御品苦丁茶等。目前,筠连有苦丁茶园5万余亩,拥有全国第一个苦丁茶地方证明商标。


筠连好山好水孕育“三杯茶”


筠连绿茶芽嫩绿饱满,墨黛润泽,耐泡,茶香浓郁,香高持久,茶汤黄绿明亮,品之鲜爽回甘,轻滑润喉,余韵悠长,品质上乘。


筠连好山好水孕育“三杯茶”


截至2020年末,全县茶园总面积发展到27.1万亩,主要品种有福鼎大白、乌牛早、福选9号、名山白毫131、筠连早白尖等;全县有茶农4.8万户;有茶叶专业合作社118个,家庭农场35个,茶叶加工企业74个,涉茶企业302家;2020年,全县产茶约16107吨,茶叶产业综合产值实现61.68亿元。


筠连好山好水孕育“三杯茶”


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记者 | 陈俊


编辑 | 宗小璐


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