4月26日上午，由中国茶叶流通协会黄茶专业委员会、中国黄茶产业联盟、四川省茶叶流通协会、四川省茶叶行业协会、四川省茶叶学会、四川省川茶品牌促进会、四川农业大学茶学系、四川省茶艺术研究会、国家茶叶产品质量监督检验中心(四川)、雅安市农业农村局、中国(四川)国际茶业博览会组委会主办。湖南省茶业协会、浙江省茶叶产业协会、安徽省茶文化研究会、湖北省茶业协会、广东省茶叶行业协会、山西省茶叶协会协办。雅安市茶叶学会、四川精制茶学研究院承办的“蒙顶山杯”第六届中国黄茶斗茶大赛在四川农业大学（成都校区）圆满举办。
大赛自举办以来，贯彻实施《GB/T 21726-2018 黄茶》国家标准，面向全国征集参赛茶样，“蒙顶山杯”第六届中国黄茶斗茶大赛共收到，来自四川雅安、成都，浙江平阳、泰顺、德清，江西景德镇、广东广州市、安徽六安等传统黄茶产区的８1个茶样。依照“公开、公正、公平”原则，本次斗茶大赛采取密码评审方式，按照国家茶叶审评的有关规定进行评比、计分。
早上8点，由中茶协黄茶专委会主任王云，中国农科院茶叶研究所审评专家刘栩，四川农业大学博士生导师杜晓，中国黄茶产业联盟王准，四川农业大学何春雷，四川农业大学陈昌辉，国家茶检中心魏晓惠，重庆农委推广研究员陈明成，川茶流通协会陈书谦组成专家小组早已莅临现场。
本次大赛注重全国黄茶产区产品的交流与借鉴，隔壁的教室聚集了来自全国各地的茶企，茶产区工作人员，茶学科研人员共同参加这场黄茶的饕餮盛宴。
今天的评审会根据选送来的茶样共分5轮，分别是黄芽茶、黄小茶、黄大茶、紧压黄茶和“品种黄茶”进行感官审评。专家对选送茶叶从外形、滋味、汤色、香气、叶底等五个方面进行专业感官评审。
在评审过程中，专家们为了防止时间原因对茶品质造成的影响，立即展开分工，审评同时进行。看茶叶外形、看汤色，闻茶香、品滋味、触叶底。眼、耳、鼻、喉全身心的感受每一种茶的品种，工艺。即使是白玉微瑕，也要做到毫发不爽的地步。
专家们对本次送来的茶样做了很大的肯定，本次黄茶斗茶大赛的茶样的品质显著提升，评比过程中今年的样茶给人一种焕然一新的感觉。
四川农业大学博士生导师杜晓
来自四川农业大学博士生导师杜晓教授接受采访时说到，黄茶斗茶大赛一路走来，连续六年。通过这个赛事展示各个产区的黄茶，同台公平竞技。黄茶是一个茶类，而不是一个品类，更不是一个产品，八个产区的黄茶各有特色，风格各异。黄茶斗茶大赛的举办一是黄茶之间的优良评比，二是让我们好的黄茶产品出现在大众面前。
中国农科院茶叶研究所审评专家刘栩
中国农科院茶叶研究所审评专家刘栩教授接受采访时说，不管你对茶了解多少，作为消费者来讲跟着自己的感觉走，做出你偏爱的选择。只要你喜欢茶，大家都是茶产业的一份子。
在大赛进行的同时，组委会受到了来自山西省茶业协会的祝贺。本着弘扬中国黄茶文化、推动中国黄茶产业发展为着力点，努力促进我国黄茶产业全面复兴的宗旨，大赛的影响力逐渐扩大，受到越来越多的企业，茶人关注。
经过近3个小时的评审,各评委将选评结果已经移交组委会。根据活动程序，将在4月29日2021年第十届中国·四川国际茶业博览会上公布本次大赛结果，最终花落谁家让我们拭目以待。
本图文来源：天下茶友网
