一大早就被人问:“夏季适合喝什么茶?”我当时认真思索了一番,才开始回答。
因为直接推荐一款茶,一是体现不出我作为”专业人士”的水准,二是太过于繁衍。但一时之间也没有标准答案,于是,我只能用古人的智慧来“曲线救国”。
答道:“喝茶这件事,说简单很简单,说复杂就很复杂。特别是喝好茶,那一定要讲究天时、地利、人和。这样吧,我等会给你弄一个夏日饮茶指南给你吧。”
然后就是接收到一阵“真情实意的赞美”,另外就是期待我的指南。
大话已经说出去了,那就弄呗。本着有事找“度娘”的自觉,于是就找了几篇关于“夏日饮茶指南”的,但发现都没有达到我前面所说的高度。
既然没有可以照搬的,那只能自己认真思考、认真写了。(下面内容仅为作者一家之言,定有欠妥之处,望指正。)
上午(饭后一小时)
01-阴凉
推荐茶饮:白开水、红茶、黑茶、发酵度高的岩茶。
代表:祁红、滇红、正山小种、熟普、茯茶等。
饮用方式:温饮
推荐理由:
a.促进血液循环,祛除体内寒气,让大脑供血充足。
b.茶性温和,不易伤胃。(空腹一定不要喝)
c.提升醒脑,活力满满。
d.“发酵”后的茶一般都会有多糖转化为单糖,滋味微甜,让自己一天的生活都甜甜的。
02-闷热
推荐茶饮:温水、绿茶、乌龙茶、黄茶、新白茶。
代表:西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、君山银针、铁观音、白毫银针等。
饮用方式:温饮,茶汤浓度一定要淡。
推荐理由:
a.皆为茶性偏寒的茶类,可以很好地生津去热。
b.提升醒脑,感受青春气息。
c.淡饮可以避免“伤胃”的情况出现。
下午(饭后一小时)
01-阴凉
推荐茶饮、代表、理由和“上午闷热”基本一致,唯一区别就是可以恢复正常茶汤浓度。
因为下午是人体的肝火最旺盛的时间段,哪怕阴凉也可是饮用茶性“偏寒”的茶;另外就是下午容易困乏,喝较浓的茶,可以保证工作效率。
02-闷热
推荐茶饮:绿茶、花茶、冷泡茶
代表:传统绿茶、菊花茶、冷泡绿茶、冷泡红茶、冷泡水果茶
饮用方式:温饮或冷饮
推荐理由:
a.关于传统绿茶温饮的推荐理由和上面讲的基本一致。
b.喝菊花主要是因为你“降火”和缓解疲劳的功能。
c.喝各种冷泡茶理由就跟我们夏季为什么吃雪糕一样,一是降温效果明显,二是喝起来“爽”,三可以补充天气炎热流失的水分和补充营养物质。(冷泡也可以泡出一些营养物质哦)
晚上
推荐茶饮:温水、浓度较低的茶汤
理由:最好不喝茶,少喝茶,喝茶可能引起水肿、增加肾脏负担、因为咖啡碱的作用和起夜影响睡眠质量。
写完之后轻轻舒了一口气,因为本人知识、经验有限,也只能整理到这里了。
大家有关于夏季饮茶什么好的建议或推荐茶饮,欢迎评论区留言讨论。