茶道湖南12月23日长沙讯（湖南省红茶产业发展促进会 报道）近日，省农业农村厅种植业管理处根据湘财采计【2018】006431号要求，组织有关专家对我院茶叶所承担的“湖南红茶公用品牌标准体系构建及标准茶样制作”项目进行了验收。与会专家听取了项目组汇报，并经过询问质疑、查阅资料，一致认为项目组按要求完成了全部工作内容，同意项目验收合格。
该项目实施以来，项目组收集并审评湖南红茶192份，外省茶样15份，凝练出湖南红茶“花蜜香、甘鲜味”品质特征，形成了湖南红茶品质报告，构建了湖南红茶公用品牌产品体系，探明了不同等级湖南红茶工夫红茶的生化基础和特点。制定并发布了湖南红茶（工夫红茶、红碎茶、紧压茶）产品标准及其加工技术规程等8个团体标准。
该项目的顺利完成，对于提升湖南红茶公用品牌的科技含量和构建湖南红茶公用品牌的核心竞争力具有重要意义。
责任编辑：王丹
