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夏季饮茶,当“红”不让。红茶茶性温和,甘醇味美,苦涩近乎于无,超高的适口性,让红茶深受很多喝茶人的喜爱。那么,你知道夏季喝红茶,有哪些比较好喝的饮用方法吗?
1. 红茶奶茶
这种喝法在英式下午茶中较为常见,因其口感滋味浓郁丝滑,红茶的淡淡花香、果蜜香等香气与奶香和谐交融,饮之温润醇和,健康低脂,还省钱,因此受到很多茶友,特别是女性茶友的喜爱。
2. 柠檬味冰红茶
若是夏季怕喝红茶上火,可适当饮用一些红茶类的调饮茶。茶友们可先用85℃左右的水温将红茶泡开,正常出汤后,在茶汤里挤入适量柠檬汁,并加入一些冰块。一口茶香,一口冰爽,这味道是专属夏天的清凉。
3. 红茶味茶冻
茶友们可先将红茶冲泡完之后滤掉茶渣,再在茶汤里加入“果冻粉”并将其搅拌均匀,待放凉冷却后切成小块即可饮用,另外还可根据个人喜好,在茶冻里加入一些如西瓜、荔枝等夏季时令水果。
不仅玲珑剔透,色泽诱人,而且吃起来口感清新。红茶味的果冻,QQ弹弹,是连大朋友都爱的夏季饮茶法。
4红茶清饮
以盖碗冲泡一杯原香原味的红茶,也不失为一种好的喝法。一杯野红入口,醇和清爽,茶味香甜温润,余韵长久。茶性豪迈恣肆,野韵似山谷清溪,涤荡肺腑,透出一股奔放之气,丰满的张力在口腔中驰骋,茶汤充斥着类似野果花香的击喉感,喉韵通透舒畅。
5.玫瑰红茶
“花式”调饮玫瑰红茶,两种都属于温性物质,可按照“花茶比”1:2的比例进行冲泡。精致惬意,悦享悠闲下午茶的同时,又能够借助饮茶提神解乏,温养脾胃,美容养颜。
不知道以上4种红茶饮用方法,茶友们更喜欢哪一种呢?欢迎留言与我分享您夏季最爱喝的茶以及饮用方法。
作者:简抒
图片来源:荣瑞祥、网络
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