你家的白茶怎么这么绿?伪白茶吧

作者:磻溪周芷若白茶 更新时间:2022-08-21 16:16 阅读:552

为什么做的这么绿?


其1具备较高的工艺意识高度才能把叶底做出如此鲜活。


核心在于把控好萎凋环节里的各个临界点~




你家的白茶怎么这么绿?伪白茶吧


22年头采白毫银针


其2逻辑上少量精作可成,工业化量产想做出这种工艺水准当下是不可能的




你家的白茶怎么这么绿?伪白茶吧


师父制茶中~


你家的白茶怎么这么绿?伪白茶吧


竹编薄摊,手工制作


条形:工艺高度标准,最大程度保持完整不碎,条形舒张有度,手工精作‬(竹编摊晾日晒)


例图:


你家的白茶怎么这么绿?伪白茶吧


荒野华一大白


所谓‬绿?萎凋均匀走水,最大保持活性,营养!更利于逐年仓储风味转化!




春茶工艺:极难做到真正意义上纯阳凋,但我们会反复去晒—吐呐,给到的不是刻板的成品~


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