霜降水返壑,风落木归山。
冉冉岁将宴,物皆复本源。
——白居易《岁晚》
10月23日12点51分,迎来霜降节气,此时树树皆秋色,山山唯落晖,秋季的最后一个节气,就这样悄然而至,而且今天也是一年之中昼夜温差最大的一天。
不知道茶友们有没有注意过,无论是露还是霜,“皆由地发,非从天降”,那又为何称之为“霜降”呢?
中国文化博大精深,由此便可体现出来。依小匠拙见,“霜降”中的“降”是指霜的降临,是一种描述方式,未必有科学理论支撑。像大家熟知的《枫桥夜泊》中:“月落乌啼霜满天,江枫渔火对愁眠。”便是诗人描绘出的一种夜冷满城的意境而已。
霜降后,秋将终,冬初始。
古人讲究“一年补透透,不如补霜降”,那从今天开始,茶友们要怎样做养身才最有效呢?下面小匠就和大家细细道来。
食·二物
霜降吃丁柿,不会流鼻涕
柿子一般在霜降前后完全成熟,深秋时气候易干燥,而此时柿子皮薄肉鲜、香甜多汁,营养价值很高,中医也认为柿子具有清热润燥、养肺化痰、止渴生津、健脾的功效。
十月小阳春,萝卜赛人参
霜降时节的萝卜清甜软糯,水分充足,富含大量维生素和纤维素,既可消食助消化,又能润燥强身,因此被称作地下之宝。
忌·二物
寒凉食物要远离
进入霜降,冬天还远吗?昼夜温差大,早晚寒凉中午舒适,此时人体阳气内敛,吃寒凉食物会有损阳气,增加肠胃负担,引起肠胃不适。
“秋收冬藏”勿熬夜
冬藏不仅仅是藏食物,人也要“藏”起来,昼短夜长的深秋,茶友们还是要早睡不熬夜,让身体机制得到充分休养,有力抵御严寒。
品·二茶
霜降之时正值转季,气温渐低,胃肠蠕动规律被扰乱,食欲增加,新陈代谢增强,所以要特别注意保护胃肠功能,一些茶性偏凉的茶类不宜饮用。
宜--普洱熟茶
熟普经过渥堆发酵,茶性温和不伤胃,驱寒保暖,同时能养胃,减少肠胃不适和胃部疾病发生,比较适合秋冬季节饮用。
宜--红茶
红茶属于全发酵茶,茶性温和,可滋养人体阳气,有很好的暖胃效果,能增强抗寒能力,还能生热暖腹,在霜降寒冷时分,多喝红茶既能温热身体,又能提升抗寒防病能力。
在转季时节,我们不仅要适时添衣保暖,更要及时调整滋补方案。有了这套由内到外的滋养方案,小匠相信大家一定能充分保养身体,及时适应天气变化。