百味人生，最平常的不过一个淡字，最想要的不过一个淡字。
是平淡，是简单，是初心，是本真。
几克简单的茶叶，却能独饮生香，群饮生乐。斟一杯品饮，香气飘飘，雾气升腾，如梦，如幻，如禅，如道。
世事纷扰，烦恼重重，以一杯最简单最平淡的淡茶修心养性，找回最本真的初心，是再恰当不过的。
端起一杯茶，轻酌慢饮间，顿觉心旷神怡，仿若清风拂过树梢，掠过衣角，不由的感叹，一瓯解却山中醉，便觉身轻欲上天。
人生的感悟，是酸甜苦辣咸的五味俱全，是大雨过后的晴天，是熬过痛苦的涅槃，是淡茶入喉后的回甘。
禅道的感悟，是喝茶只是茶，是大杯饮小杯酌，是喝茶不是茶，是经历是心境，是喝茶还是茶，是茶之本不过是烧水点茶。
饮下一杯清茶，思绪在茶香升腾间沉思，拨开层层迷雾，便能看到本真的自我，在通往未来的路上，茶香袅袅，步步生莲。
温壶、烫杯、置茶、泡茶、出汤每一步都缺一不可，这就是工夫茶。
采青、晒青、晾青、摇青、杀青、烘焙每一步都缺一不可，这就是凤凰单丛茶。
---川华茶行
