在云南有这么一个地方
它坐拥云南高原上一方山光水色的水土
日月的光华、大地的精灵、山水的交汇
使得这里厚重而富有活力
它叫临沧，一个低调内敛的城市
也是无数奋斗者的家乡
不管外面世界再多姿多彩
也无法代替这片土地的回忆
无法取代它在云南西南部所占据的地位
现在的临沧，越来越优秀
中国十佳绿色城市、中国恒春之都
中国最佳适宜居住城市 、中国最美生态旅游城市
中国避暑旅游城市等荣誉称号都属于临沧
就在两天前，临沧市又被授予“国家森林城市”称号
对不起！我要去临沧了！
临沧市古称为“缅宁”
位于云南省西南部
以濒临澜沧江而得名
这里四季如春，有“亚洲恒温城”的美称
临沧水资源丰富
是国家重要的水电能源基地
云南重要的蔗糖和酒业生产基地
居于世界茶树和茶文化起源中心
是普洱茶原产地和滇红茶
大叶种蒸青绿茶的诞生地
中国最大的红茶生产基地
普洱茶原料基地
中国最大的澳洲坚果基地市
临沧是佤族文化发祥地之一
是中国佤文化荟萃之地
佤族占全国佤族总人口的三分之二
因此也被称为“世界佤乡”
除了佤族外，临沧还居住着22种少数民族
世居的少数民族有11种
德昂族
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傣族
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拉祜族
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布朗族
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彝族
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佤族
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正因为临沧市少数民族众多
所以民族风情浓郁、民族文化深厚
沧源佤族自治县是
全国仅有的两个佤族自治县之一
临沧少数民族节日多达50多个
新米节
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佤族司岗里摸你黑狂欢节
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景颇族的狂欢节目脑纵歌节
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要问临沧有多美？
这里有中国发现的最古老的崖画之一
有中国保留最完好的原始群居村落
还有民国十八年（1928年）建的鲁史镇
素有秘境之称
在临沧，有种山光水色叫百里长湖景区
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湖面平静秀丽，胡湾半岛星罗棋布
两岸山峰秀丽，苍峻巍峨，珍稀动物繁多
沿线依次分布着澜沧江大峡谷
云海山庄、忙怀、曼志新石器遗址
朝山寺，滇缅铁路遗址
民族风情村，电站景观等众多景点
在临沧，有种岁月痕迹叫翁丁佤寨
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翁丁的“翁”为水，“丁”为接
翁丁，意为连接之水
它保留了最典型的佤族民居建筑风格
最原始的风土人情和最原生态的民族文化
是中国保留最完好的原始群居村落
有“中国最后的一个部落”美誉
在临沧，有种穿梭千年叫沧源崖画
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沧源崖画是中国发现的最古老的崖画之一
产生于新石器时代晚期
崖画各地点的画面距地面高2～10米左右
画幅小者为数个零散图形组成
大者图像数以百个，动物187个
房屋25座，道路13条，各种表意符号35个
在临沧，有种古色古香叫鲁史古镇
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鲁史古镇，东西长800米
南北宽538米，总面积为43万平方米
是凤庆通往巍山、下关、昆明
直至中原的重要交通枢纽和释站
鲁史古镇为临沧境内
保存最为完好的“茶马古道”上的重镇
古墨村
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颇具异国风情的孟定
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南伞跨国溶洞
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勐库万亩古茶树群落
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南滚河雨林
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沧源佤山
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临沧多民族聚居
各民族形成了独特的饮食文化
而且这里的美食也很原生态
让人垂涎三尺
【佤王宴】
佤王宴
是佤族农耕文化和酒文化的缩影
原为佤王用来招待部落首领
异族使者及尊贵客人的最高接待盛宴
以长著称，包含了各种美食
令人垂诞三尺
【佤族酸肉】
佤族酸肉是沧源佤族自治县小吃
优质酸肉,色鲜红,味微酸,可保存半年左右
食用时大多切成薄片,与青蒜同炒
味道与普通肉类大相径庭
接受力强的朋友也可以蘸着辣椒生吃
【耿马毫崩】
耿马毫崩是临沧耿马县的特色小吃
“毫崩”就是油炸米花糖
傣族制作的毫崩香、脆、甜
颜色金黄，油而不腻
既是茶余饭后的食品
又是款待宾客的美味佳肴
酸鲜可口，软嫩滑爽，回味无穷
以云县、临沧交界地羊头岩一带最有名
这里的山地鸡源充足
盛产木瓜，给制作提供便利
【稀豆粉米线】
稀豆粉米线
临沧的特色小吃之一
集香、滑、糯、稠为一体
香气四溢，鲜浓香美，爽滑可口
没有一般米线的油腻荤腥
【鸡肉烂饭】
鸡肉烂饭
是佤族人独具特色的
地方风味民族美食
既可以当饭、也可以做菜
色泽鲜艳，味道糯滑鲜嫩香浓
【沧源牛干巴】
沧源牛干巴
选用佤山半野生壮态下放养的黄牛精肉
经当地民族民间传统工艺加工而成
营养价值高，色香味独特，香酥可口
【粑粑卷】
粑粑卷在临沧凤庆县为十分经典的小吃
所谓的“粑粑”就是米饼，用米粉做的饼子
宽10cm，长20cm，厚0.7cm左右
添加的佐料由个人喜好
可以是油辣椒、香菜、蒜泥等
【香茅草烤鸡】
临沧傣族常用香茅草的嫩芽
小叶作香料烹制菜肴
其中最有名的就是“香茅草烤鸡”
色泽金红，鲜香酥脆，滋嫩爽口
还有一个独属于临沧人的味道
青芒果、多依、羊奶果、木瓜······
在配上辣椒、盐巴、少许味精
偶尔加上点白糖
感觉口水已经来到舌尖了~
这就是临沧
一个有文化底蕴
有山有水有美景
还有百吃不厌的美食的地方
他从遥远的商朝时期变迁而来
带领着大家
观瞻新时期时代总计文物的灿烂
聆听自然保护区内精灵的低吟浅唱
体味沧源崖画印证的沧桑
探寻民国鲁史古镇荡漾的古韵遗风
临沧是古朴的，是婉约的
也是风情万种，活力无穷的
它有很多名字，很多样子，很多故事
对不起，临沧要消失了！！
