逛茶店的时候，和卖茶的朋友交流，时常听到他们在感叹：如今刚开始喝茶的客人，大都喜欢买那些看起来油光乌润、色泽鲜艳、香味明显的茶。
但是市场大了，自然有心思不轨的人，那些不法商家们闻到利益的味道，开始想尽办法牟取暴利，用各种手段进行茶叶造假，以此来攫取暴利。
那些追逐利益的黑心商贩，利用种种手段，以旧做新以次充好，拿陈茶、香精茶、色素茶滥竽充数，不仅败坏茶兴，而且消费者喝了还会对身体有害处。
而对于普通茶友而言，市场上很受欢迎的几种茶，往往是“假茶”的重灾区，喝了不仅伤财更伤身，大家购买时一定要擦亮眼睛。
01.颜色特别鲜艳→可能有染色剂
茶市上有些茶，明显颜色特别鲜艳，看起来很好看，一眼看去会很让人有购买的欲望，尤其是初入门的茶客会经常入坑。
这时候就需要仔细观察了，看它与正常的茶叶一不一样，如果觉得鲜艳不自然，就要慎重起来。
如果是在店里，可以用最直接的方式，用手指或者纸巾包裹干茶，将其揉碎，若依附有一些颜色残留，那么很有可能加入了一些染色剂。
如果已经买回家了，可以泡杯茶静置一夜，若其茶渍颇厚且呈现出浅绿、深绿、墨绿等颜色，那就表示这道茶可能含有色素等添加剂。
02.香气特别冲鼻→可能添加香精
茶友们都听过一句话：闻香识茶。香气，对于一款茶叶而言，是最直观的表现方式之一。
但是有些茶，闻起来非常香，香得发腻冲鼻，而与此同时，泡出来喝的时候，却茶香味很淡，这就很可能是香精茶。
香精茶是在茶叶中添加香精、色素，以提升茶叶的香气、改进茶叶的汤色。
香精茶一般价格都较低，茶本身是一些残茶或坏茶等，添加之后，让大家觉得不仅便宜而且“好闻”。
在茶店买茶时，也可以简单用纸巾区分。用纸巾把干茶包裹住，放置半个小时，然后把茶叶倒出细细闻纸巾。
由于纸巾对香精吸附能力较强，如果纸巾上带有化学香精的香味，则可以认定为香精茶，而密封的时间越长香精味越浓。
此外，还可以用手将茶叶进行揉搓甚至捏碎。若手掌中会依附上一些颜色残留，那么很有可能加入了一些添加剂或者染色剂，遇到这样的茶大家最好不要购买。
03.干茶特别油润→可能陈茶翻新
除了上面两种外，还有一种茶，看起来与正常的茶没有区别，颜色香气也都不错，就是干茶表面特别油光乌润。
这种很可能是陈茶翻新，更有甚者是发黑、发霉了的陈茶，在翻新之后还添加了滑石粉，对人体危害很大。
对于这种茶的鉴别，就需要现场冲泡了。
让店老板冲泡一杯茶，然后仔细观察茶汤的清澈度，一般正常的茶汤都会清透干净，就算是有悬浮物，那也是茶叶上的茶毫。
而添加了滑石粉的茶汤，看起来非常浑浊，不清透，让人没有喝它的欲望。
茶，源自东方的神秘树叶，是古老中国送给世界的健康礼物，作为天然无公害的健康饮品，饮茶已渗入到人们生活中的方方面面。
我们为了身体健康、为了怡养身心而饮茶，所以更要擦亮眼睛，在选购时注意甄别规避这几种有害的假茶。
