何为兄弟仔单丛茶？大树兄弟单丛， 兄弟茶，是乌岽茶区的名黄栀香单丛之一，无性株系，因原母树系植株从基部分成两根大小，相仿叶形相似，也是由于二者相连，故取名兄弟仔。
一般正常来说，中度以上火候的单丛在100毫升的盖碗或紫砂壶的冲泡下，都是可以有14泡以上的茶汤的，但是由于有些人喜欢那种一喝口感就很浓郁的感觉，所以，一般都泡8-9泡左右就会想换新的茶叶了。
为什么对于兄弟仔会以特别突出它的耐泡，那是因为知道这款茶叶的底质，好茶不怕磨，就是不怕你泡了多少次，还是那么好喝。 至少在之前我有5位客户加上我自己，是6个人，放的是9克左右的兄弟仔， 刚开始喝的时候入口感觉茶性浓烈，入喉回香悠长， 简单讲就是入口一杯就有明显的回甘了。
谈话聊天时间一点一点的消逝，大概是泡了3壶0.8升的水。 然而，在他们走后，我依旧在泡这道茶， 那之前已经泡了十几次了，虽然没有一开始的那种浓厚感，但是这个时候喝起来的感觉就是“柔” ，优雅又有特殊的香丛味，是一种不同于最开始的味道，仿似另外一道茶的感觉。
喝过很多的茶，却唯爱那杯凤凰单丛。仿若幽然的茶气，叫人一试难忘。爱单丛，爱它的香、爱它的味、爱它的韵......
喝茶不是一种盲目的喜好，你懂茶，茶也会自然的懂你。知茶，懂生活。
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