注：按1月27日汇率，1日元=0.06231元人民币。文中数据资料源自伊藤园2020财年报告，内容仅供参考。
中国茶叶企业未来是什么样？可以看看发达经济体同类型企业经营概况。
今天，笔者带大家从日本伊藤园的2020财年报告来看看这家公司。
伊藤园，公司全称为日本伊藤园有限公司，本庄家族（本庄八郎、本庄大介）是伊藤园实际控人。其创始于1966年8月，注册资本金为199.123亿日元，于1996年9月在东京证券交易所上市。
注：图为日本伊藤园总裁兼首席执行官 本庄大介
该公司与中国的关系：开始于1979年和中国土产畜产进出口总公司的合作，后于1987年在福建开展业务，于1994年在浙江开展业务，于2012年在上海开展业务。
该公司在日本国内分支机构有遍布全国30个地区的196个营销网点、122家店铺，有员工数5403名。伊藤园以经营茶叶起家，逐步延展到今天以茶饮料业务为主。
在1990年4月期（伊藤园年度财报以当年4月期为准，时间段为上一年5月31日至当年4月30日），伊藤园单体销售收入为431亿日元。其主要产品销售占比依次为：茶叶37%＞中国茶饮料27%＞其他20%＞日本茶饮料9%＞红茶饮料7%。
在2020年4月期，伊藤园单体销售收入为3777亿日元。其主要产品销售占比依次为：日本茶饮料.健康茶饮料51%＞蔬菜饮料12%＞其他11%＞咖啡饮料10%＞茶叶9%＞中国茶饮料5%＞红茶饮料2%。
经过30年的发展，伊藤园茶叶销售收入有所上升，但占总体比例却出现明显下降。
值得注意的是，伊藤园有意识加强在旗下日本茶饮料.健康茶饮料的市场投入。比如，伊藤园旗下有1款绿茶饮料（“お～いお茶”，已发售超30年）在2018年1—12月实际销售额达到19亿6680万美元，在2019年1—12月实际销售额达到18亿8290万美元。
01 茶叶生产（茶园生产效益）
据2020财年报告，伊藤园自有茶园面积1836公顷（合27540亩）、茶叶产量7122吨。这部分毛茶原料占消耗量1/4，意味着75%的茶叶是来自本国其他茶叶生产企业和海外进口，本财年累计消耗茶叶约2.8万吨。
按面积和产量折算，2020财年伊藤园自有控制茶园平均亩产约为258.6 kg/亩。
注：2007-2020财年伊藤园自有茶园亩产概况
而2020年1—12月，中国茶园面积4597.9万亩、茶叶产量为279.3万吨，整体平均亩产约为60.8 kg/亩。
其中，国内茶园生产效益最好的省份为福建，茶园面积327.8万亩、茶叶产量为41.2万吨，福建省平均亩产约为125.7 kg/亩。
对比来看，我国整体茶园亩产不足伊藤园1/4，福建省茶园亩产不足伊藤园1/2。在茶园生产效益较低背景下，近2年未投入生产的茶园面积还超过900万亩，足见国内茶叶供求矛盾突出的问题。
规模过度之后，发展茶叶消费市场，自然不能再局限于传统原叶茶。
当前，茶叶产业面临着业态创新的压力，而规模过度给业态创新带来的积极价值在于有高性价比、稳定的供应链来支撑茶叶以多种形式进入更高频的消费场景。
02 伊藤园销售概况
受全球新冠病毒肺炎疫情额冲击，伊藤园综合销售收入在2020财年出现下滑。
其2019财年综合销售收入为5042亿日元（314亿元人民币），历史上首次突破5000亿日元；2020财年综合销售收入为4834亿日元（301亿元人民币），较上年减少比例为4.1%。
按销售收入区域来分，伊藤园销售收入主要来自国内，近几年海外销售收入占比在9%以内。其中，海外销售收入又以美国为主，近几年占比超过（含）85%。
注：2016-2020财年伊藤园销售概况
此外，按销售收入渠道来分，销售收入占总体比例依次为：超市43%＞便利店27%＞其他16%＞自助售货机14%。
03 伊藤园利润概况
与2020财年综合销售收入一样，伊藤园营业利润和净利润都出现了一定程度的下滑。
其2019财年营业利润为228.19亿日元（14.22亿元人民币），营业利润率为4.5%；而2020财年为199.40亿日元（12.42亿元人民币），营业利润率为4.1%
其2019财年归属于母公司所有者的净利润为144.62亿日元（9.01亿元人民币），净利率为2.9%；而2020财年为77.93亿日元（4.86亿元人民币），净利率为1.6%
注：2016-2020财年伊藤园利润概况
从伊藤园营业利润和净利润来看，基于想要成为世界级规模企业的愿景，其选择业态创新和低利润率的经营策略。而国内规模茶叶企业由于阶段性的原因，毛利润和净利润还是偏高。
想要成为代表中国“茶”走向世界的规模企业，一是业态创新，扩展多品类和深加工产品矩阵；二是主动降低毛利率、净利率，以应对新的大众茶叶消费趋势和行业竞争态势。
后记
至今，伊藤园已经创立超过55年。伊藤园在茶叶供应链打造方面，配套业务特色聚焦4点：1）大型茶园经营，2）机械化的省力管理，3）生产技术培训工作，4）合同交易。
其经营方针聚焦3点：1）提高质量和降低成本；2）稳定的茶叶行业管理和稳定的原料供应；3）促进与环境共存的茶园经营。
其整体经营策略聚焦6个对象：消费者，供应商，股东们，金融机构，销售目的地，社区中的每个人。
未来，伊藤园寻求市场增量，除了茶饮料市场继续发力，还会在茶食品、抹茶、茶深加工等方面大举投入。
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