最近一段时间试茶的频率又高了起来。红茶熟茶为主。生茶不多，生茶也主要是有几年的茶。主动试茶的情况下。试得比较认真，一般都会认真记下来。改天一起文字记录成一大个文。
熟茶本想着应该品种够了。可是这两月销售了比较多。好像又有点不够了。还有就是老茶头。
有茶友问：我们是不是自己有茶厂。我说没有。
是不是找别人的发酵好的原料，再做成品。我说是的。
我能带来什么和别人不同的东西？只能带来自己的职业范围内能接受的口感和价位的茶，再带给别人。再加上云南的各茶区的源产地优势。
这么一说，是很虚的。但这个阶段确实是这样的。
比如，一个老茶头产品一个堆子，出来个100多，200多公斤。再多的是另一个堆子的味道了。
昨天喝了一个老茶头，我自己拿回去泡。人家说，这个比我上回的那个差了一点。喝了一口。直接就吐了。这是差了一点点么？
其实，我的口感向来比别人宽容。我不是说不是古树不喝，有糊点就说茶不好，有叶子大小不同就说拼配。我们需要找到茶的优点和缺点。同时去判断价格。
有个朋友从勐海回来。说是带回给我几个茶瞧一下。三个老茶头。还有些其它的。我问，你喝过没有？他说没有。我服你。
第一个老茶头，中规中规。季节可能是春末了，但确实是勐海味。不过茶太新了了。这带来一是很多顾客说茶不好，二是味道还无法出来。不过自己放一下会好。这茶大约是可以的。
第二个，老茶头，喝一个，想吐啊，但朋友在我面前，还是要忍住，难得有人来瞧我。我问他喝过没有？他说没有。好吧。我说有点杂味啊？他说还可以啊。
第三个，他说3年前的一个熟茶。这个内质倒是可以。饱满度好。不过里面有一种杂味太不舒服了。他说是他们从别人那收来的。好像是放在铁房子里的。放在铁房子铁房子或塑料上都有可能。这味道，我也不知道做成成品后能不能去掉。
这些杂味，有时多见晾晒或保存的阶段。
像今年我见过几次都有这样的问题。在邦东住宾馆时。宾馆老板很想卖点茶给我。茶整体可能，但当时里面有一种杂味。我说，你这个是不是在塑料上晒的？他想想很长时间，说是。他后面说，他最近总感觉茶里面有什么小问题。但总说不出来。
勐库附近一家。也是有此类杂味。我让他想想。他说应该是新的那批蛇皮袋子的问题。所以做茶不注意某一方面都有问题。不然，一个好茶将会做成平庸的茶。
第四个，本想泡我的勐库熟茶给他。想想算了。好像要搞pk的感觉。难得有人来瞧我。然后，我泡了前几天瞧到的别人的茶砖的蹭回的样品。还行。价可以。
朋友走后。我一个人试一个生茶，昨天有个临沧人说是他帮一个北京商家做的当成昔归的生茶。他说他们家乡的茶牛逼的地方在于，什么口感的味道他们那里都能找得出来。我服你。
我对乱标茶区做茶没兴趣。只是想为明年春茶认认他们家那片的味道。说做了好几批了。价倒不高。
第一泡。又吐了。你m。茶本身没问题，只是茶被人们本该休养的季节采了下来。
这个时间，我订的150公斤果敢老茶头送到了。一个50多岁的男人骑着电动车送来。30公斤一箱。我感觉我都搬不动啊，但还是装成很有力量的样子，试图帮他分担些压力。
这城市依旧繁忙和沉重。
