一杯好茶,无论是哪个类别的茶,都透露了从茶叶种植、加工工艺、储存方式、茶叶冲泡等,每一个环节都是精细的好茶的标准。那么,什么是好茶的标准呢?中国茶叶类目五花八门,每个人喜欢的茶也是不一样的,自然每个人对好茶的定义也是不一样的。
什么是好茶的基本标准?
通常需要满足4点:
健康安全
首先,喝茶一定是健康安全的。任何茶本来都是健康的,但种茶的和做茶的不一定健康。为了追求更大的利益,忽略了生态环境,从而大面积种植、采摘,这会导致茶树营养成份单一等都不利于好茶的形成。
所以好茶的第一个尺度,必须是在原生态环境下种出来的,最好也要是无公害的茶园种出来的。
适合自己的身体
茶叶含有咖啡碱、茶多酚和氨基酸,对肠胃、神经有一定的刺激性,但加工制作上的不同往往就会形成较大的差异。
喝茶一定要适合自己的身体,喝了要觉得惬意,只要是让你喝得惬意的茶就算是好茶!
适合自己的口感
不管什么茶种,买茶一定要买自己喝得懂的茶。在没真正弄懂要买的茶之前,就买自己觉得好喝的茶、适合自己口味的。
现在一些著名茶叶品牌都很注重开发茶叶的深层价值的。细分茶叶品类,在口味上应该都是比较全的。
总之,我们买茶,无论它什么酸味、正味、清香、浓香、韵香,要买前自己先试试,对口了咱们再买!
适合自己的消费水平
回龙茶叶底
中国的茶文化是一种糊口的艺术,那些天价茶大多是品饮以外的价值,有机会偶然 尝一尝就行了。
和口感的多样化一样,价位上供我们选择的余地仍是蛮多的。
寻常喝茶,在符合以上四个前提的条件下,根据自己的兴趣挑一些自己能轻松消费的茶品是比较不错的选择。