有机茶香飘四海 不负天门云海深
——在紫鹊界有机茶业品牌发展论坛上的讲话
湖南省农业农村厅唐建初副厅长
尊敬的各位领导、各位来宾,女士们、先生们:
大家下午好!
紫鹊界上葳蕤芳,湘江河畔茗茶香。新化是个出好茶的地方,近年新化茶产业发展势头正劲,我去新化一般都是“因茶而往”。2019年4月30日,在娄底市第一次“茶旅文化节”上,我就肯定过新化“景中茶园、高山茶园、林中茶园”的发展模式,紫鹊界有机茶业应是这“三个茶园”综合作用的结果。在众星云集的生态有机茶中,紫鹊茶应该是“有故事、有味道、有内涵、有文化”的好茶。
因为——
我们邂逅紫鹊界茶应该就是邂逅历史、邂逅人文。有文字记载的紫鹊界茶史,最早可追溯到秦汉时期。此后数百年,紫鹊界茶始终在云烟浩渺的大山深处淬炼精华。自秦人在渠江源开辟茶马古道后,紫鹊界茶便从山高水长的云雾中走出来,成为朝廷贡品,开始在湖湘大地沧海桑田的变迁中滋养沉淀,以一枚枚芬芳的叶子,述说着紫鹊界、渠江源、天门山纵贯古今、婉转悠长的故事。
我们品味紫鹊界茶应该就是品味生态、品味世遗。它位于神奇的北纬27°多的绿飘带上,坐拥“高海拔、低纬度、多云雾”的独特地理优势。正是这种适宜的地理纬度、海拔高度、适宜温度、相对湿度和土壤酸碱度,且以奇妙的造化汇聚在一起,成就着紫鹊界茶形美味厚、鲜爽蜜香、橙红明亮的特点。
千百年来,躬耕着这方土地、守护着这方生态的紫鹊茶人种煮泉把盏,爱茶敬茶;只种生态茶、有机茶,只做匠心茶、干净茶,只卖良心茶、放心茶,这是紫鹊茶人的君子之诺,更是紫鹊界茶的硬核底气。好茶必须原生态,紫鹊界的茶不仅是天地的珍宝、自然的馈赠,更是紫鹊茶人的赤诚和匠心的传承。
我们分享紫鹊界茶应该就是分享幸福、分享快乐。茶产业不仅是新化的优势产业和特色产业,更是湖南的富民产业和希望产业。目前,新化累计发展茶园近10万亩,拥有大小茶企30余家,茶叶年产值8亿多元,已然取得了长足进步。希望再加把劲,始终把茶产业作为自己践行“两山理论”的重点产业、样板产业来打造,坚定不移做大规模、提升品质,创新科技,做强品牌、弘扬文化。并把敬畏历史、敬畏文化、敬畏生态,作为茶产业振兴应秉持的理念。敬畏,是为了行有所止,也是为了在活化利用茶传统技艺中实现更好传承。让茶科技创新、茶文化底蕴为茶产业发展铸魂点睛,同样也是紫鹊界有机茶业品牌建设“变”证法的核心要义。如此,才能独具匠心地挺立起一条茶产业、茶生态、茶文化彼此交织、相得益彰的发展轴线。
最后,让我们以“画意”清风一楼、“江南”香茶一杯,共同祝愿本次论坛取得圆满成功!
祝愿各位领导、各位嘉宾和同仁、朋友们身体健康、生活幸福、万事如意!
谢谢大家!
作者:湖南省农业农村厅副厅长 唐建初
责任编辑:邓放