崇祯十二年四 月十三日，徐霞客从“西登岭西北上”，走了约十五里山路后来到了“颇觉清幽”的赤土铺，这是当时腾冲通往内地的一个驿站。再走了三里左右，“有庵施茶，当脊北向而踞，是为甘露寺”。
崇祯十一年十二月初，徐霞客因其顾姓仆人生病，连续在元谋的官庄茶房滞留了五六天，游记中说“悟空日日化米以供食”。徐霞客写道：“度梁北，有殿新构，有池溢水，有亭施茶。余入亭饭，一僧以新瀹茶献，曰：‘适 通事与担者久待于此，前途路遥，托言速去。’盖此殿亦丽江所构以施茶者，故其僧以通事命，候余而致之耳。”
崇祯十一年十二月二十二日，徐霞客背着静闻和尚的骨灰抵达宾川鸡足山，受到高僧宏辩 的热情款待：“宏辩诸长老邀过西楼观灯。楼下青松毛铺籍为茵，去桌趺坐，前各设盆果，注茶为玩，初清茶，中盐茶，次蜜茶。”徐霞客的记载，与现今 “一苦二甜三回味”的白族三 道茶稍有出入，不知是徐霞客记述有误，还是后来三道茶有所演变，抑或是佛家与民间所饮之三道茶本就有所差异，我们无从得知。但作为国内五大 佛教名山之一的鸡足山，其一淡二咸三甜的茶道，却也能给人一种佛理的启迪。
崇祯十二年正月下旬应丽 江世袭土知府木增之邀，徐霞客离开鸡足山前往丽江，并受到木增的热情款待。在当时的丽江首刹解脱林，二月初八，纯一禅师 “馈以古磁杯、薄铜鼎，并芽茶 为烹瀹之具”。可见作为茶马古道上的重镇之一，当时丽江的上层人士间，不仅饮茶是种风尚，器具也是比较雅致的。
