想做好一家茶店的生意,只要维系好固定的客户群体就行。但想要做好一个品牌,则必须要准确掌握整个市场的行情,在这个基础上加以分析预测,从而达到抢占先机的目的。
要准确掌握市场的动向,就要从能代表市场行情的产品入手。以价格区间来划分,普洱茶市场可分为高中低三个档次;以品牌来划分,普洱茶市场可以分成以大益、下关为大品牌,高端茶为知名品牌,剩下的是小品牌、杂牌。市场的好坏,中档茶的行情是基石,大品牌在前打头阵,知名品牌做个性,小品牌、杂牌跟着喝汤。
有人看行情喜欢看毛茶价格好,今年毛茶价格高,行情就会好,因为水涨船高么。但是这个老方法现在已经完全失效。从2015-2018,每年毛茶价格上涨的幅度不可谓不大,可是市场的表现完全跟毛茶价格的涨幅成反比。抛开大众茶不说,就连名山古寨都出现了部分积压的情况,这在普洱茶市场当中是极为罕见的。鉴于此,2019年普洱茶市场的行情应该已经跟毛茶的上涨完全脱节,甚至有可能出现毛茶上涨市场更冷的情况,这点茶商尤其要引起足够多的重视。
低端茶的出货量也已经跟市场脱节。因为电商平台的兴起,以及低价茶的团购。低端普洱茶的出货量近几年都不低,可是这部分茶并没有产生足够多的利润。茶商完全沦为快递行业的打工仔,若把刷单什么算进去,赔钱也不是没有可能。