厨，代表烟火滋味；心，表述精神世界。厨心熟茶，用人间烟火，诉说你我之间的故事。红蟹的故事，就是人间烟火；红蟹的味道，好比是厨心茶人，取云南天然茶菁，用心烹饪（发酵）而成的美味佳肴。
人之生来，皆遇人间烟火之事，然居有其所，衣能保暖，果腹有着落，是人的生存之根本。
我们都是凡人，离不开柴米油盐酱醋茶；春华秋实，膏红蟹肥，我们都在努力实现我们简单又美好的愿望。红蟹不只将食物作果腹之用，更是要增添内心温暖，身心愉悦。
厨心茶人汇聚人间冷暖温饱，将世间烟火之餐桌食物与茶融合，寄予家常生活之意；将高山原野气韵的好熟茶，融汇流水之润泽，烹饪出自然气息完美融和，以“蟹”命名，融入厨心熟茶大家庭里。
厨的境界，红蟹从千里云南深山撷取的茶菁，经厨心熟道发酵技艺发酵，在熟仓茶仓储中醇化多年，带给广大茶友一杯健康活性熟茶。
心的意义，红蟹不只将食物作果腹之用，它既是温饱之物，更是温养之道。饭桌上有红蟹，温饱而精彩；茶桌上有红蟹，鲜、香、甘、润，温养心体。
厨心红蟹，不论在颜值和在品饮上，既能悦己，又能益友。
