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不知道大家在追《梦华录》时有没有注意到，半遮面”新开张时赵盼儿推出过特色“九九归元茶”，何为“久久归元茶”？剧中这么说：
一作秘色，一作粉青，一作梅子青，一作红窑变，一作黑色，一作白色，一作米黄冰裂，一作天青，一作兔毫。明越唐、邓耀柴，饶、龙泉、定。自唐以来至国朝，宫中所爱之九色名瓷，尽在于此，配以官家至爱龙凤团茶”，九九归元。
看似说茶，实则说茶具，指的就是宋代九色名窑。宋代饮茶盛行，而瓷器清洗方便，价格也相对金银便宜，所以瓷茶具在文人士大夫阶层盛行。
但这官窑非真官窑，剧中也说了是噱头，主要用来招揽文人墨客，所以茶盏选择当时宫廷流行的。
我们知道宋代有“官哥汝定钧”五大官窑，为何剧中会出现九色茶盏？
宋代除了五大官窑还有哪些名窑？
九色茶盏分别对应哪个名窑？
今天我们一起来揭开。
一作秘色——秘色越窑
越窑，所在地主要在唐代越州境内（今浙江省宁波市和绍兴市），故称。生产年代自东汉至宋，是南方重要的青瓷窑口，唐五代最为兴盛。
秘色，晚唐以来，越州瓷窑烧制出来的“秘色窑”。秘色，即釉色保密，秘色瓷，即专供皇族烧制的瓷器。
五代越窑秘色瓷刻莲瓣纹碗 苏州博物馆藏
一作粉青——粉青龙泉窑
宋代是龙泉青瓷发展的高峰时期，窑工们经过长期的摸索，总结出薄胎厚釉的经验，追求釉色"如脂似玉"的效果。
粉青，青釉的釉色之一，顾名思义，青中带粉，淡雅柔和，经高温还原焰烧制而成，是龙泉窑的经典釉色之一。
南宋 龙泉窑粉青釉花口盏 胡紘妻吴氏墓出土
一作梅子青——梅子青龙泉窑
梅子青，同样是青釉的釉色之一，是南宋时期龙泉窑创烧出的新品种，釉质莹亮，苍翠欲滴，色泽比翡翠不差分毫。
南宋 龙泉窑梅子青斗笠盏 龙泉青瓷博物馆
一作红窑变——红色窑变钧窑
钧窑是我国北方的著名瓷窑，位于河南禹县钧台一带，因宋时属钧州，故称为"钧窑"。
红：是指钧窑以红色釉色为主。"均州窑，红若胭脂者为最，青若葱翠色、紫若墨色者次之”。
窑变：手工匠人在烧制钧瓷的过程中，通过运用独特的铜红釉施釉，再经过高温烧制，在非人为干涉的情况下，自然而然形成的变化。
红窑变，即为钧瓷中的上乘珍品之作。
钧窑茶盏
一作黑色——黑釉建窑
建窑因处于古建州（今福建建阳），因此而得名建窑。建窑于晚唐五代时期始烧，两宋时期非常鼎盛，元代中后期趋于衰落状态，明代停止烧造。
黑色，建窑产品的常见釉色，文献称为“绀黑”，纯黑光亮，斗茶时黑釉茶盏有利于观察白色茶末，广受当时人们的喜爱。
黑釉建盏
一作白色——白色定窑
定窑，为宋代五大官窑之一。是北方的一个重要瓷窑，窑址在河北省曲阳县，其因宋时属定州而得名。
白色，定窑瓷器的主要生产颜色。“定州花瓷瓯，颜色天下白”，瓷质精美，色泽淡雅，纹饰秀丽。
定窑茶碗
一作米黄冰裂——米黄冰裂哥窑
哥窑，为宋代五大官窑之一。哥窑瓷器以纹片著称，明代《格古要论》中记载：“哥窑纹取冰裂、膳血为上，梅花片墨次之。细碎纹，纹之下也。”
米黄，哥窑的主要釉色之一。冰裂，即哥窑瓷器身上的冰裂纹理。哥窑铁足，釉面莹润多断纹。
宋哥窑八方碗 北京故宫博物院
一作天青——天青汝窑
汝窑，为宋代五大官窑之一，因汝窑曾为宋代宫廷生产大量的生活器具及陈设器，茶具作为皇室日常生活用品之一，也曾大量生产。
天青，汝窑的经典釉色，阴雨天烧制出来的天青色，堪称一绝，釉面温润如玉，清淡纯粹，透露着自然天成的气质。
汝窑茶盏
一作兔毫——兔毫建窑
兔毫，宋代福建建阳窑烧制的黑釉茶盏中的窑变类名贵品种，是以其如丝似毫的窑变色彩流纹命名的。
兔毫因茶盏内外釉面结晶而现出细长如兔毛状的纹路而得名，又根据兔毫盏色泽的微小不同分"金兔毫""银兔毫"和"黄兔毫"。
从左往右：金兔毫（北京故宫博物院）、银兔毫（美国大都会博物馆）、黄兔毫（韩国国立中央博物馆）
写在最后
所以，宋代有名的瓷器远不止五大官窑，还有越窑、龙泉窑、建窑等优秀代表。宋代瓷茶具都以追求简约、自然为美，故以釉色多变著称，怪不得我们可以在《梦华录》中见到九色茶盏了。
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