克法兰在《绿色黄金：茶叶帝国》中写到：“喝茶是一种瘾，但这种瘾不同于其他任何一种瘾。这种瘾比较温和，属于一种相对来说比较容易戒除的习惯。有这种瘾的人数量很多。特别是对上瘾者有好处。实际上茶叶对世界的征服如此成功，以至于我们忘了它曾经征服世界。茶和水、空气一样，已经成了好多人习以为常的东西。”
“在过去的两千年里，茶叶帝国在不断扩张，已经成为有史以来最伟大的癖嗜”。是什么原因让对茶上瘾？
明朝剧作家汤显祖的《牡丹亭》的题记中有句深情的话：“情不知所起，一往而深，生者可以死，死可以生”。
有茶瘾的人，不一定准确记得，自己第一口喝茶时候的情形，但是随着生活和茶，越来越紧密关联在的时候，会突然发现，自己无可救药的爱上了茶。当然茶也是药，是疗愈自己心灵的妙药，是对庸碌生活的一种解药，对消弭生活之苦困，热爱生活，是某一种促进。
《小窗幽记》卷二《情》篇，开头就写到：“语云，当为情死，不为情怨。明乎情者，原可死而不可怨也。虽然，既云情矣，此身已为情有，又何忍死耶？”
对茶上瘾，又何尝不是，对茶的一种深情，对生活的一种深情。当为茶生，不为茶怨。
冈仓天心在《茶之书》开篇便点出：“开始是作为药方，慢慢却成为了饮品。在8世纪中国，茶更以社会的风情雅致，步入了诗句的殿堂。十五世纪时，日本则将其上升为一种唯美的信仰——盖日常生活的庸碌平凡里，也存在着美好——这种对美感的仰慕，就是茶道茁壮的原由。在纯粹洁净中有着和谐融洽以及主人与宾客礼尚往来的微妙交流，还有依循社会贵方的行止进退，而油然而生出的浪漫主义情怀，这些都是茶道的无言教诲。本质上，茶道是一种对残缺的崇拜，是在我们都明白不可能完美的生命中，为了成就某种可能的完美，所进行的温柔的试探。 ”
喝茶，更多便是在享受杯中茶的滋味，苦涩、甘甜、生津、回味，在这些滋味的流转中，感受到茶深情与美丽。
有茶瘾的人，是对生活一往情深的人。对生活情深之人，能在日常中安放自己，不被生活的洪流所过些，在花花草草，吃喝玩乐中咂摸出不一样的滋味。
周作人在《北京的茶食》中写到：“我们于日用必须的东西以外，必须还有一点无用的游戏和享乐，生活才有一点意思。我们看夕阳，看秋河，看花，听雨，闻香，喝不求解渴的酒，吃不求饱的点心，都是生活上必要的——虽然是无用的装点，而且是愈精炼愈好。”
不说深奥难懂的道理，不说信誓旦旦的诺言，不老想着干出惊天动地的事业，对一朵花深情，对一杯茶深情，对落在蕉叶的雨滴深情，对生长在屋顶瓦片上的野草深情，这些精致，不是给别人看的表演，而是发自内心的热爱，对生活的一种感知，对生活的一种上瘾，而这些美好的时光，是我最想虚度的时光。
有茶瘾的人，会学会 “忙里偷闲，苦中作乐”，在不完全的现世享乐一点美与和谐，在刹那间体会永久。在忙与乱的间隙之间，邀约好友，喝茶谈天。“喝茶当于瓦屋纸窗下，清泉绿茶，用素雅的陶瓷具，同二三人共饮，得半日之闲，可抵十年的尘梦。喝茶之后，再去继续修各人的胜业，无论为名为利，都无不可，但偶然的片刻优游乃正亦断不可少。”
有茶瘾的人，是对生活一往情深的人。茶的滋味，既是味蕾盛宴，又是慰藉之饮。但如何辨别其中的滋味变化，却有成了一次又一次的味觉冒险，那些美妙感觉落实在字里行间的快乐，想必是一次次味觉和语言的胜利。而滋味变化，则是一次次上瘾的根本。
上瘾是源于痴迷，痴迷是源于热爱，在茶里的片刻的休憩，是一种对生活的一往情深。
有茶瘾的人，是深情之人，对生活深情，对人间深情。愿你我都能对一杯茶上瘾，能对生活一往情深。
来源：弘益茶道美学
