经常有茶友留言让我找以前的文章,说实话,不好找。建叔为了省事,从现有的茶书推介文章中挑选一些观点新颖、关注度高、阅读最多,当然有些是自我感觉良好^_^的口碑好文,供您随时“点读”。为了让“茶书top100”的干货更“干”,小编尽量把精选文章的数量压缩在百篇以内。
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精选:
茶中有医道(李辉《茶道经译注》)
《话说茯茶》(中国茯茶200问)目录(刘翔《话说茯茶》)
品饮中国:茶文化通论(王旭烽《茶文化通论——品饮中国》)
茶事服务工作手册 (《茶事服务》酒店管理专业职业技能培训教材)
你卖茶时能碰到的问题基本都在这!(戴高诺《茶叶应该这么卖》上下册)
万众期待,瞩目问世!新版《茶艺培训教材》终与您相见!(《茶艺培训教材》目前史上最强)
如果纯论化学成分,估计轮不到茶什么事儿 (林治《茶道养生是与非》)
中国茶道养生践行探索 (李辉《茶道经译注》)
茶艺:
展开中国文化的—体两翼(姚国坤《中国茶文化学》)
屠幼英:茶与健康(屠幼英《茶与健康》)
泡茶的美,在哪里?(蔡荣章《现代茶道思想》)
用一杯清茶的芬芳陪伴每一寸美好的时光 (王岳飞《品茗通识——茶文化与茶健康》)
茶文化从评茶开始(张琳洁《茗鉴清谈——茶叶审评与品鉴》)
茶席∶有边界的无限之美(周新华《茶席设计》)
这篇序言很长,说了两个词:习茶的"智慧"和"修养",正好契合了作者的名字(周智修《习茶精要》)
春风十里不如礼 ,人生百年不离茶(朱海燕《中国茶道礼仪之道》)
啜苦咽甘,仪态灼灼,《中国茶艺文化》(朱红缨《中国茶艺文化》)
《茶二十一席》,看21种不同的人生(《茶二十一席》)
习茶精要详解(周智修《习茶精要》)
《茶艺培训教材》1、2册目录(《茶艺培训教材》)
丁以寿《中华茶艺》(丁以寿《中华茶艺》)
茶席布置,你真的懂吗?(潘城《茶席艺术》等)
访茶游学茶之路,你的背包里少不了这本书(《茶之路》)
枯 山 水 。| 荐读(《枯山水》)
《茶席美学探索》,为爱茶人提供茶席创作思路与方法(周智修《茶席美学探索》)
大家说茶艺(于良子等《大家说茶艺》)
一片茶叶中到底有什么?把茶叶掰开,揉碎了给你看(余悦《茶艺师.基础知识》国家职业资格培训教程)
系统、规范、权威,这本书对中国茶产业的推进意义会很大(尹祎 刘仲华《茶叶标准与法规》)
《茶日子》,喝口干净茶,健康、有滋味!(李启彰《茶日子》)
《茶图鉴:从识茶到品茶》(《茶图鉴》)
一位语文老师的五味“茶课”(朱海燕《少儿茶艺》)
30部茶主题影像经典,书影时光,一起送给你
经营:
多角度解析茶吧设计,《风格茶吧》(《风格茶吧》)
为什么那么多茶馆都挂“和、静、怡、真”?(林治《茶道养生是与非》)
服务,才是茶店茶馆经营的“杀手锏”(戴高诺《茶叶应该这么卖》下册)
中式茶空间vs日本茶室——在杯盏之中遇见星河
日式茶空间的设计灵感是什么?这本书是答案((瑞士)沃尔夫冈·费勒《日本茶室与空间美学》)
茶空间布局的这些讲究,你都知道了吗?
打造一个极简风的茶室,只需要七步
我愿意为了这样的茶室学茶艺
《茶流风尚》, 一本了解新中式茶空间的入门手册!(《茶流风尚》)
茶品:
中国白茶:一部泡在世界史中的香味传奇(吴锡端 周滨《中国白茶:一部泡在世界史的香味传奇》)
【图解】白茶基础知识,一次性get!(李建华《白茶新语》)
一本书+一杯好茶+w酒店=教科书级的新书发布(周重林《普洱熟茶教科书》)
翻开本书,读懂“能喝的香水”,喝对凤凰单丛(中国名茶丛书《凤凰单丛》)
成一片绿,凝一缕韵,张金明《陇南茶业》(张金明《陇南茶业》)
始翠山在哪里?它是什么山?(奚斌锋《始翠山,诗词发现陕茶之美》)
溪谷留香,武夷岩茶香从何来(刘勤晋《溪谷留香》)
行茶的时间(林楚生《潮汕工夫茶源流考》)
为什么要选择冰岛?
陕西茶话(李三原《陕西茶话》)
碧水丹山之境,岩骨花香之韵,“武夷研茶”之书(武夷研茶四册)
万里寻珍,只为一味,楼耀福《寻茶记》《寻茶续记》
或见山水天地,或见悠悠古今,《中国名茶丛书 金骏眉》
翻开本书,读懂“能喝的香水”,喝对凤凰单丛
央视推荐、陈宗懋院士作序的《中国铁观音》到底有多赞?| 荐读
《白茶:科学·技术与市场》2021年8月修订再版(叶乃兴《白茶科学技术与市场》)
中国白茶二十年发展史实 | 荐读(危赛明《中国白茶史(1950-1969)》)
“香水”般奇妙de乌龙茶以及写乌龙茶de书
我们为什么要写一本红茶教科书(《周重林《云南红茶教科书》》)
教你如何设计红茶的幸福时光 | 领读(《红茶小时光》)
从产地到品牌,有关红茶的一切(文基营《红茶帝国》)
如果你在做黑茶,一定要读读这本书!| 荐读(洪谟如《安化黑茶:一部在水与火之间沸腾的中国故事》)
《武夷岩茶百问百答》(陈郁榕《武夷岩茶百问百答》)
一盏茶的工夫,有着潮汕人最难割舍的文化符号
潮汕工夫茶,工夫到底有多深?
中国十大名茶普洱,这个权威版本尽显绰约之韵(《中国十大区域公共品牌之普洱茶》)
这本景迈茶的百科全书,你一定要看(《景迈山拾茶记》)
一本书构建普洱茶经典话术(周重林《普洱茶七堂课》)
世界茶:
印度茶叶百年风云(罗龙新《印度茶叶百年风云》)
一趟穿越印度洋的红茶品味之旅——《寻茶斯里兰卡》(罗龙新《寻茶斯里兰卡》)
提到日本茶,你会想到什么?(《日本茶图鉴》)
《世界茶文化大全》:茶通天下无国界,道处清风自然来(周国富《世界茶文化大全》上下册)
侘寂之美:《日本茶室与空间美学》日本茶室发展全书
《日本茶室与茶庭》零基础入门手册
茶器具:
以茶器的颜色为线索,揭秘中国茶世界(周滨《中国茶器:王朝瓷色一千年》)
茶器具古今文献及论著,这部书终于收齐了!
其中有物,倾之活活(徐秀棠《紫砂工艺》)
如何欣赏中国古瓷之美?(涂睿明《古瓷之光》)
最贵504万,最低46万:史上最贵的30件耀州窑瓷器
这本书把瓷器发展史讲透了,言外之意很多书没讲透!(涂睿明《捡来的瓷器史》)
关于瓷器,你不知道的秘密都在这里
建盏是什么,何为正宗的建盏?(《盏中有乾坤》)
一人饮 :如何拓宽认知的宽度,体会美感?(董全斌《一人饮》)
从坛坛罐罐开启的非遗传承解读(《耀州窑》)
《瓷上世界》—— 一书一世界,一瓷一世界
“茶滋于水,水藉于器”,从茶道发展看茶器衍变
中华茶器具通鉴(《中华茶器具通鉴》)
科技:
《茶树花》:刘仲华、屠幼英序(屠幼英《茶树花》)
为什么《茶叶标准与法规》一书是从业者案头标配?
茶的综合利用(屠幼英《茶综合利用》)
《茶树病虫防治学》第三版目录
"神秘"的微生物与"神奇"的茶相结合,注定会产生奇妙结晶(《茶叶微生物产品学》)
当我们谈论饮茶健康时,我们在谈论什么?(王岳飞《饮茶健康之道》)
历史:
两宋茶诗词与茶道(黄杰《两宋茶诗词与茶道》)
茶与宋代社会生活(沈冬梅《茶与宋代社会生活》)
怎么读《茶之书》,这篇文章是个正确入口!(冈仓天心《茶之书》)
对茶道的批判和改革论(《茶道六百年》)
为什么要精读唐代茶史?(《中华茶史唐代卷》)
荣西《吃茶养生记》研究(关剑平《荣西“吃茶养生记”研究》)
《茶经述评》20世纪的新茶经
禅与饮茶的艺术,且看且吃茶(《禅与饮茶的艺术》)
吴觉农《茶经述评(外六种)》新版发行(吴觉农文集《茶经述评》)
祝贺陕西历史博物馆梁子研究员《中华茶道图志》出版(梁子《中华茶道图志》)
《禅与饮茶的艺术》, 直心是道场
荣西《吃茶养生记》赏析
陆羽《茶经》中茶的精神养生思想
复旦李辉《二十四节气茶事》
怎么读复旦李辉教授的《茶道经译注》?(李辉《茶道经译注》)
《茶叶商品学》,太多茶企和茶农需要补的一课
《中国茶叶大辞典》,时刻备在案边,一书在手,茶事不愁(陈宗懋《中国茶叶大辞典》)
陆羽写本玩茶的书,怎么会好意思叫“茶经”呢?
从弃婴到茶圣—千年难解的传奇人生(《陆羽年谱》)
蒙曼:以茶为视角解读唐文化(《中华茶史唐代卷》)
清代贡茶研究(《清代贡茶研究》)
廖宝秀《历代茶器与茶事》
从陆羽《茶经》探寻唐代茶道的源流
为什么解读陆羽《茶经》,因为“山”就在那里(周重林《茶之基本》)
陆羽《茶经》中茶的精神养生思想
中华茶文化经典选读——《茶录导读》 | 荐读
泛茶生活:
静中成友,尘里偷闲,《中国香事》
漆史新典 | 简评《中国古代漆艺史料辑注》
正式认证,让调饮师这一职业有了终身发展的可能(《调饮茶理论与实践》)
花道:花是你自己的肖像
无花不成席,《茶席插花:茶席花设计与插制》丨 荐读
瓶花清味:中国传统插花艺术史
“一花一世界”——带你欣赏中国传统插花艺术!
调饮师成新职业,手冲奶茶技能要get吗?(《手冲奶茶》)
酒为知己茶为卿,清茶盏酒慰浮生(周重林《茶与酒两生花》)
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