前段时间一群北方爱茶的朋友来到家中喝茶。
当他们来为我冲泡斟茶时，我做出了一个习惯的动作，叩指礼。
这个时候他们的好奇心被勾引了起来。
当即询问到，这么做的意思是什么？感觉好像南方人这样做得比较多，他们北方都是说谢谢，倒一杯茶说一次，都说得口干舌燥了。
希望我可以给他们普及一下他们一直不明白的叩指礼。
那么今天我们就一起来了解一下吧。
叩指礼的故事
相传，叩指礼始于清代乾隆皇帝微服私访江南。
到了广州一家茶馆，乾隆帝兴起，忘了身份，抓起茶壶便给大臣们倒茶。
但按照皇朝礼仪，皇帝赐物，臣僚必须下跪接受。
可这是在微服私访，下跪就会暴露皇帝身份，可不跪又是欺君之罪。
于是一臣子急中生智，以食指和中指屈成跪状，叩击三下，以代替下跪。
后来，民间便开始流行以此谢茶的礼俗。
当泡茶者给客人倒茶时，客人用手指在茶几上轻敲几下，表达茶客对泡茶者的感谢。
而较早的叩指礼是必须屈腕握空拳，叩指关节。
不同辈分该如何做叩指礼
但随着时间的推移，逐渐演化成将手弯曲，用食指、中指或者食指单指叩几下。
轻叩桌面，以表谢忱。
当然面对不同身份所行的叩指礼也是有所讲究的。
晚辈向长辈：五指并拢成拳，拳心向下，五个手指同时敲击桌面表示尊敬，一般敲三下即可。
平辈之间：食指中指并拢，敲击桌面，相当于双手抱拳作揖，敲三下表示尊重。
长辈向晚辈：食指或中指敲击桌面，相当于点下头即可，如果特别欣赏晚辈，可敲三下。
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