一茶一会,谢裕大黄山毛峰开园茶品新雅集于2016年4月2日下午三点在合肥北一环汇丰广场谢裕大茶行举行,此次茶会由青年诗人李東发起,一茶一会,是为茶友搭建一个分享、学习、交流、成长的平台。
人生如茶,珍惜当下,感恩缘分,感谢有你!
此次品新茶会由青年诗人李東主持,出席茶会雅集品鉴会的领导有著名茶文化专家、安徽农业大学教授丁以寿,语言学专家、合肥学院教授王吉祥,《中国茶讯》、茶讯网、安徽茶讯主编万光胜等,本次开园茶首泡品新会由禅意茗语茶事美学馆创办人,国家二级茶艺技师,国家二级评茶师,国家一级香艺师,合肥各大高职院校特聘茶艺讲师董娜老师首泡。
首泡茶为谢裕大贡品特一精品,其外形芽肥匀齐,形似雀舌,毫显,色泽嫩绿泛象牙色,香气嫩香馥郁、持久,汤色嫩黄绿、清澈鲜亮,叶底嫩黄匀亮、肥壮鲜活。
本款贡茶为早春开园第一道茶,又称茶王,采摘时间为3月25号,经过一个冬天的营养积累,给茶叶提供丰富的营养物质,而且每年只有四天的采摘时间,所以年产量很少,非常稀有。
丁以寿教授对黄山毛峰和茶道做重要发言,他说清淡静和是中国茶文化的精髓,能表达中国文化之根本,本次品到的谢裕大开园首泡毛峰具备以上之精神。
王吉祥教授说,平时很喜欢茶,今天的茶很特别,汤色清澈鲜亮,此款茶感受到了沁人心脾的香。
董娜老师说:“我今天是最幸福的人,观茶,闻香,品茗,赏芽都让我占了先,人说一口一个春天,我这是满满的一杯春天。”
参加本次雅集的十余位茶友,来自各行各业,茶友们在品新后进行交流,相互增进知识,并对开园茶给予高度称赞。
本次活动得到《中国茶讯》、茶讯网、安徽茶讯的大力支持。
品新雅集合影