茶是一种门槛很低，但想喝一口好茶，门槛又有点高的饮品。在参差不齐的茶叶市场，看人下饭并不少见，一顿忽悠，翻几倍价格卖也不是没有可能。买茶或喝茶时，有没有听说过这些话？
不苦不涩不是茶
这句话本身没错，茶确实具有苦和涩的味道。但如果苦涩味不对，还告诉消费者这是正常的，那就不地道。
通常我们说到苦和涩，是一种滋味层次的渐变，行话叫做收敛性，即入口会有苦底，但很快就会转化成甘，并开始生津。这种苦是可以被接受的。但苦涩一直在口中甚至有再舌面化不去的话，这就是品质很差的茶。告诉你不苦不涩不是茶，纯属忽悠。
茶无贵贱，适口为珍
这句话用在喝茶的境界上，讲对于茶不过度追求，只要符合自己的口味就很好，本身是没问题的。但是，用来卖茶就是断章取义。上万的名山古树茶和9.9包邮的茶，作为树叶子，它们是无贵贱之分，作为商品，钱包会告诉你他们的区别很大。喝在嘴里，舌头也会告诉你区别很大。
茶香不够，但韵味好
前一期已经说过韵这个东西很复杂，该香的茶，香气不扬，杯香不挂，你告诉客户韵很好。这意思就是用喉咙去感受这茶的香咯？举个例子，水也没香味，你说韵好不好？，这样的铁观音香气一定非常迷人，因为还有前句兰花香。
我家是茶农
我家是茶农，我家好几代做茶的。不觉着这句话在消费茶农和匠人精神吗？茶农很忙，没时间在这卖茶，就身边的茶农，不少自己家的茶，采下来的鲜叶就直接卖给茶厂或者去收茶的散户，没那么多功夫去炒制，更别说你仓库里成堆堆着的成品了。另外，几代制茶茶就一定好？原料、工艺、存放都很讲究的茶，几代制茶不代表专业。如果客户夸你茶好，几代制茶可以用来加分没毛病，但还没喝就摆出这个架势，这是不准人说不好喝的态度了。
少点套路，多点真诚，对卖茶的和买茶的都好。卖茶的明码实价，有的赚。买茶的喝下去，花的银子对得起舌头。那就很好！不用急着去给客户很高价格的茶，要相信，每一个爱茶的人，最终舌头都会被养刁，真诚以待，客户会选择名贵茶。
