铁罗汉
铁罗汉可以说是岩茶中的老大哥了，是武夷山传统四大名丛之一，原产内鬼洞，竹窠也有与此齐名之树。
相传宋代已有铁罗汉名，为最早的武夷名丛之一，在武夷山已扩大栽培，国内一些科研教学单位有引种。
铁罗汉的历史
“铁罗汉”自从清乾隆四十六年（公元1782年）问世至今，已经二百余载了。
当时，晋江衙口有一位姓施的铁罗汉商，在惠安办了一家专营武夷岩铁罗汉的“集泉铁罗汉庄”。有一次。他发现武夷山慧苑岩内鬼洞石崖上长着一株高大的铁罗汉树在云雾缈中状如罗汉，他采摘该树的嫩叶经过精心熔制，制出来的铁罗汉叶，韵味特别香醇，便取名为“铁罗汉”。
清代周亮工《闽铁罗汉曲》云：“雨前虽好但嫌新，火气未除莫接唇，藏得深红三倍价，家家卖弄隔年陈。” 连横（雅堂文集）亦云：“新铁罗汉滑而无骨，旧铁罗汉浓而少芬，必新旧合拼，色味得宜，嗅之而香，吸之而甘，虽历数时，芳流齿颊，方为上品。”
铁罗汉是武夷岩茶四大名丛之一，母树原产一说在内鬼洞、一说在竹窠，其实这两个山场都是出产岩茶的好山场，自然界一直遵循着适者生存，物竞天择的法则，或许铁罗汉只有生长在好环境其才有更完美的表现。
据清代.郭柏苍《闽产录并》里记载：铁罗汉为宋树名，叶长等。早于大红袍，是最早的武夷名丛之一。
铁罗汉的名称由来
一曰：历史上闽南惠安县有个叫施大成的商人开了个施集泉茶店，在19世纪中叶经营武夷岩茶，以“铁罗汉”最为有名。在1890年--1931年前后惠安县虽发生两次时疫，患者用施集泉的铁罗汉后，得以痊愈，因有如罗汉菩萨救人济世，故得名。
二曰：武夷山慧苑寺一僧人叫积慧，他长得黝黑健壮，身体彪大魁梧，像一尊罗汉，乡亲们都称他“铁罗汉”。擅长制茶，他在蜂窠坑的岩壁隙间，发现一颗茶树，他采下嫩叶带回寺中制成岩茶，请四邻乡亲一起品茶。大家问：“这茶叫什么名字？”他答不上来，只好把经过讲出来。大家听了后认为，茶树是他发现的，茶是他制的，此茶就叫“铁罗汉”吧
铁罗汉的特点
铁罗汉茶树属于无性系，灌木型，中叶类，中生种，生育能力较强，发芽较密。持嫩性较强，春茶适采期在4月尾，现武夷山有大面积的栽培种植。
铁罗汉成品特征:外形条索粗壮紧结，色泽绿褐油润，香气馥郁有兰花及果香，香幽而持久，岩韵特征明显。
冲泡后观其汤色明亮深橙黄，清澈艳丽，香气馥郁，有兰花香及果香，幽长而持久，滋味醇厚甘爽，顺滑鲜活，岩韵特征明显。叶底软亮匀齐，红边带朱砂色，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。
