老徐鉴茶105期:2017年出品新班章300年古树熟茶品鉴报告(安徽)

作者:老徐谈茶 更新时间:2022-08-24 04:02 阅读:595

老徐鉴茶105期:2017年出品新班章300年古树熟茶品鉴报告(安徽)



今天给大家品鉴的是安徽茶友寄来的,一款标明为2017年新班章300年古树茶的熟茶。大家都知道新班章与老班章相距不远,它们所产的茶的各项指标都很接近。市场上很少见有标着新班章名头的茶,答案不说你们也知道,因此,新班章所产茶叶价格不菲,如果制作成熟茶,那真是太奢侈了。下面我们就开汤看看这款茶究竟如何。


老徐鉴茶105期:2017年出品新班章300年古树熟茶品鉴报告(安徽)



第一泡


汤色呈琥珀色,稍混浊,才出厂的熟茶有些混浊很正常。茶汤入口后无味,无香。


老徐鉴茶105期:2017年出品新班章300年古树熟茶品鉴报告(安徽)



第二泡


茶汤变得较为混浓,色有些偏暗,不过也还算正常,毕竟新茶嘛。茶汤入口后,几乎没有堆味,这点要点个赞。茶味显,但较薄寡,无茶香,无异味。


老徐鉴茶105期:2017年出品新班章300年古树熟茶品鉴报告(安徽)



第三泡


茶汤颜色更加深,显得很浓。汤的质感较为润,也较稠,有一点回甘,微涩。


老徐鉴茶105期:2017年出品新班章300年古树熟茶品鉴报告(安徽)



第四泡


微苦,涩略为加重,主要集中在舌面。回甘依旧不强,生津一般。


老徐鉴茶105期:2017年出品新班章300年古树熟茶品鉴报告(安徽)



第五泡


茶味依旧变化不大,太平淡了,没有层次感,后感上微有变酸。


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观叶底


此茶叶底显示茶级大约为5级茶,颜色不均匀,深浅大约各一半,比较腐,弹性差。


结 论


此茶不是古树茶,至于是不是新班章不能确认。部分有发酵过头的现象(俗称“烧堆”),此茶后期转化应该不会太好。


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