不同茶的“最佳赏味期”,你值得知道

作者:有茗曰 更新时间:2022-08-24 05:39 阅读:630

茶的采摘根据春夏秋冬分了四次,每次的采摘口味也是不相同的,那么茶也是有它的最佳赏味期的,关于这些,小编与你一起聊聊。


不同茶的“最佳赏味期”,你值得知道


适合尽快饮用的茶。烘青、炒青绿茶,制成后马上就可以喝了,此时口感茶叶炒豆香特别品,但怕上火的朋友建议放一个月再喝,蒸青绿茶、抹茶之类的,这类茶制成后越快喝越好,鲜嫩的白毫银针后尽快饮用更佳。红茶没什么特别的讲究,通常都可以直接饮用。但像正山小种这样进行了熏焙环节的茶,可适当存放一两个月再饮用。


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适合等等再喝的茶。焙火类的茶主要是乌龙茶,如武夷岩茶、浓香炭焙铁观音、台湾炭焙乌龙茶等,按照不同的焙火程度不同,放置的时间也是不同的。


适合长期存放的茶,那白茶一定首当其冲,白茶可以久存众人皆知,不仅有独特的保健价值,更有独特的口感,回味无穷。普洱生茶和熟茶,都具有耐久藏的特点。老茶口感层次更丰富,滋味更浓醇。黑茶适合陈放,其中的有益微生物会促使黑茶内含物质的转化。


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以上就是本次的分享,我们下期再会!


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