我们经常讲决定普洱茶的优劣就两点：原料和工艺。但从长远的时间维度看，存茶也是工艺的一环。不同的存茶环境茶叶的转化效果是截然不同的。
存茶到底哪里好？
最早成名的老茶出自香港仓，以“号级茶”为代表，现在动不动就上百万一饼了。后来昆明的干仓也出了不少的好茶，代表是部分“饼级茶”。近年来勐海仓以及东莞仓等又有后起之秀的势头。不断的实践证明，每个地方都可以存茶，关键是要保持合理的湿度和温度，以及环境的干净卫生，让普洱茶可以自由转化。当然，每个地方转化的效果是截然不同的，至于哪里存茶才是最好的，现在还没有足够的样本可以证明。
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如何存茶1
作为专业存茶，商家或者厂家当然有自己的专业仓库，以及专业的库房管理。但很多客户就经常跟我们讨论，我自己存点茶喝难道我还要搞一个专业的仓库，那不太现实啊。又不能随便放，毕竟放坏了时间成本和感情损失都是巨大的。到底要如何存茶更好。
如何存茶2
由于我们处在西南，我们存茶最大的敌人首要是湿度。所以我们一般建议客户存普洱茶尽量选择独立的空间，比如书房或者干净的存储室。然后用罐子或者纸箱装好茶叶，不能直接放在地上，最好有架子离地存放。然后网上买一个简单的湿度仪，随时观察好湿度仪，把湿度控制在50%到60%左右，普洱茶就不会霉变。而控制湿度也只需要一个几百元的抽湿机就搞定了，这个方法大部分家庭都可以实现。
如何存茶3
也有部分客户说，我家人多啊，没有独立的空间给我存茶。但我又想存一点茶自己喝，每年感受茶叶的转变不但很有乐趣，而且非常有成就感，我只能放客厅。其实也可以。因此我们建议放客厅的最好用相对密闭的茶叶罐，目前市面上比较适合的是云南建水的茶缸。当然要仔细辨别工艺，一定要选择密闭效果好的。
因为陶缸本来就有一定透气性，盖口密闭性好才能避免串味和饼茶香气损失。同时湿度仪也是必不可少的，可以通过抽湿或者开空调来控制湿度。总之，我们人觉得舒服的环境，茶叶也一定利于转化，人都感觉不舒服的地方，茶叶一定转化不好。不管是太干还是太湿都不利于普洱茶的转化。
总结
随着中国消费不断的升级，我们的爱好也会不断升级。在中国大家都说烟酒茶不分家，大部分人最早的爱好可能是抽烟和喝酒。但现在戒烟的人越来越多，喝酒也渐渐从酗酒改为喝养生酒，但喝茶的人却越来越多了。喝高品质的功夫茶成了高端接待的标配。这就是经济发展的必然，物质基础决定上层建筑，但能同时满足物质和精神需求的产品是上层人士必配，高端茶是最好的选择之一。如果说第一批在爱好上发财的人是存茅台的，那第二批应该轮到存古树普洱茶的了。那么，你存茶了吗？你存的茶有升值空间吗？
