福海讲堂第九十七期
帕沙村，一个古老的哈尼族村寨，坐落于云南省西双版纳州勐海县格朗和哈尼族乡境内，东邻帕真村、南邻小街乡南迫村、西邻勐混镇广岗村、北邻苏湖村。从地理位置上看，帕沙处于南糯山与布朗山之间。
这里是最早种植茶树的村寨之一，拥有悠久的种茶历史，从唐代遗留下的古茶树，生长于帕沙整个山系上。祖辈辛勤的开山种植，给帕沙的后人，留下了宝贵的财富。
层叠山峦的巍峨彰显出帕沙的气势磅礴、沉稳内敛。这个古老的普洱茶村寨，究竟有什么魅力呢？今天，就让我们走进这个古老的哈尼族村寨，品味福海2022年帕沙早春大树圆茶。
帕沙，在哈尼语中意为“挺拔的山林”，以其拥有的优良生态古茶园面积和古树茶绝佳的品质被世人所知晓。
帕沙古茶园终年云雾缭绕，雨水充足。在勐海众多茶山之中，有高杆古树的茶山凤毛麟角，帕沙便是其中之一。这里植被茂盛，腐殖质丰富，土壤肥沃，土质层松软，水分与矿物渗透较好。园中没有杂树混生，茶树能够充分吸收养分，所以帕沙古茶树生长茂盛，鲜叶色泽油绿，叶长肥硕，白毫显著，品质优良。
哈尼族有分寨的习俗，当寨子住户达到 100 户左右时，便要分新寨，其他的寨子基本都是从帕沙老寨分出来的，包括老班章。因此，也称帕沙茶为老班章原始种之一。
帕沙古树茶口感香甜，微苦、微涩，挂杯香浓持久，风格与老班章相似，耐泡度持久，如果说老班章茶以霸气著称，那帕沙茶便是以甜称奇。
清风高雅契合帕沙古茶优雅甜香，温润内敛匹配帕沙古茶细腻苍劲。帕沙早春大树圆茶，水路细腻，苦涩感较弱，回甘迅敏，生津不减，层次丰富，饱满温润，温润脱俗。
在帕沙整座山系中，从帕沙老寨迁出的四个寨子：帕沙新寨、帕沙中寨、南干、老端，与老寨合称“帕沙五寨”。
帕沙古茶面积大，无论大寨、小寨、新寨、老寨，寨寨都有古茶。古茶园将五个寨子连接起来，有不少大茶树屹立在寨子中间，形成“寨中有茶，茶中有寨”的布局。
帕沙古茶树常年不修剪，茶园从来不施肥、不打农药、甚至不翻土。这样天然的管理措施，保持了古茶树的特质，成就了帕沙早春大树圆茶丰富的内含物质及出色的品质。
古茶树经过千百年自然的物竞天择、优胜劣汰，具备了良好的抵御病虫害的能力，向下深深扎根，保持着挺拔的树姿，肆意向上生长，形成一片葱绿繁茂之景。
帕沙早春大树圆茶，选用帕沙老寨、帕沙中寨和南干3个帕沙核心产区2022年明前古树茶菁精心调配，在“七分班章气，三分冰岛甜”的帕沙古树茶品质特点基础上，实现了茶叶“苦”、“甜”平衡的需求，满足了茶品清甜、苍劲的丰富层次感。
虽然在布朗山附近，帕沙古树茶的口感却以清甜著称，保留了茶气重的特点，香气和甜度也不错，可以说是一款调和得很好的茶。
唯有真诚之作，才值得被记住。
在众多勐海片区名山茶之中，帕沙并不像班章、南糯那样为世人所熟知。但从收藏的角度考虑，帕沙生茶是值得推荐的。帕沙古树茶的后期转化非常好，产量相对较大，和勐海其他茶区的古树茶相比，价格上具有一定的优势。
帕沙早春大树圆茶条索粗壮紧结，芽头肥壮显毫，茶汤黄亮透亮，花蜜香雅致馥郁，山野香沉稳清新，水路细腻，苦涩感较弱，回甘迅敏，生津不减，喉韵清爽舒适，层次丰富，饱满温润，温润脱俗。
一杯早春古树帕沙，
品之“藏”，不露声色，瘦劲含蓄；
品之“沉”，沉静清逸，不扰内静；
品之“观”，高雅脱俗，不表乱意；
品之“显”，不现锋芒，平衡自得。
